香港|創牌 115 年堅守香港製造天然食材:王榮記菓子廠

走到王榮記菓子廠倒是緣份。在上環遊蕩,dr. yellowbean 眼利看到王榮記菓子廠的老舊招牌,就被它吸引進去。店內的大姐跟我們說,王榮記創店於 1901,她用手中的計算機算一下,已經 115 年歷史。店內還有第一代創辦人的照片,菓子廠一賣就一個世紀。

|香港飲食|狗狗-friendly 創意花茶咖啡店:元朗千色店 Maison

這輩子我也花了一點時間在元朗,這個地方的好處是大型商場不多。街頭上人潮湧湧的感覺有點像年宵,來去匆匆的人很多。不過,對我來說最大賣點還是保留了無數地舖,這在地少人多而且所有事情都在向高空發展的香港來說,是非常難得的一區。

|香港|飲食|階磚地板、雲石紋檯面:香港咖啡大賽冠軍 The Cupping Room

拿過香港咖啡大賽的冠軍的 The Cupping Room 從外邊聽回來的評價一直有好也有壞;我自己倒是覺得它們水準滿穩定,咖啡也不錯(好想要去吃他們煮的各種雞蛋,但一直還沒有機會喔)。

|生活日常|在尖沙咀星光行誠品生活看些書喝些咖啡

好幾年前,尖沙咀海邊星光行還是商務書店旗艦店的時候我都喜歡在下店的 Starbucks 喝杯咖啡然後在上面逛新書,又或是先去逛書店然後在下去喝咖啡;發展 loop 來 loop 去的人生。

|尋找 BURGER 之旅 (6)|韓式快餐 Not A Burger 泡菜飯堡

今天說的是韓國料理!或者不應該這樣說,因為我們今天去吃的並不是那種坐下來配一整檯前菜慢慢吃的那種,而是 fast food 類型的韓式快餐。

|香港飲食|4 款芝士曲奇蛋糕試食報告:東京人氣手信店 Tokyo Milk Cheese Factory 登陸香港

如果問我,遊日後帶回來的食物手信會是什麼,我會答是和菓子、燒餅和芝士蛋糕。

新品介紹|搶先試!逾半世紀 Mövenpick 咖啡豆登陸香港!

以非正式咖啡控來說,吸入的咖啡因還算是適量的吧。最近以手調的方式,試了很多平平貴貴的咖啡豆,當中包括由咖啡店烘焙的或是方便地可以從超級市場買回來的。今天想跟大家分享的是剛剛登陸香港、價格平民的 Mövenpick 咖啡。

|香港飲食|12月中旬碎碎念 + 月前尖沙咀商場地庫咖啡店 Espresso Alchemy

十二月中旬,天氣才開始降到二十度以下,那種困著好想要轉冬的心情跟那團擠住散不開的溫暖氣息一樣悶人。導致我在短期內又再被病菌打倒,結果就一連好多日都選擇留在家裡發呆。

|香港|飲食|姆明的創作背後是諷刺故事!Moomin Café 精選 4 大好買聖誕禮物

其實我從來都沒有很喜歡 Moomin 姆明,唯一覺得好可愛的是那一大堆不知明物體 The Hattifatteners 樹精。小時候也一直不肯讀姆明的故事,就算電視播出卡通片,我都會很自覺得選擇關電視。你能相信曾經這樣覺得姆明一點都不吸引的人會倒過來覺得這個故事有趣嗎?原因,竟然是因為姆明的創作背景!

|香港|飲食|沒有遇上芝士飯!MoMo Café 酒店自助餐:多款中西甜品海鮮冷盤長腳蟹

今天要分享的是自助餐!相熟的朋友或者會覺得很相當奇怪,因為我從來都不會主動說要去 buffet 的那種人;沒天份的我拿著小碟拼湊不出得體的賣相也是對食物感到很抱歉的一種。

|尋找 Burger 之旅 (5)|女生亦能輕鬆吃完的漢堡 The Butchers Club Burger

上星期在灣仔區進行拍攝,在完全沒有很懂灣仔區的情況之下誤下誤撞走到某小巷,看到以紅白藍帆布為點綴的西式 burger joint 就按捺不住想要吃漢堡的衝動。

|香港飲食|首試譚仔三哥米線實錄:挑戰失敗鼻水直流!

去吃譚仔很大程度上是因為被大家說多了以後就開始心動。一直以來,在我每次回香港前組織「回港 check list」時大家都愛強行在我的清單上加上譚仔/譚仔三哥,可是基本上每次都會把它略過。

拉麵特集|無味精瘦叉燒拉麵店:尖沙咀別天神拉麵新店 (Rating: 7.5/10)

吃東西很多時候不只是味道,環境和人為因素都是讓味道提昇和下降的誘因。很喜歡的人一起吃飯時覺得味美十足,餐廳服務太差會叫你提不起勁。

|香港|飲食|尖沙咀暗街綠色大門:斗室咖啡店 Green Door Coffee

Green Door Coffee 位於尖沙咀近尖東的某個小街道之上,要那種特意拐彎走進去的小街。我去拜訪的時候是十月初吧(已經記不起來),環境非常簡約,綠色大門就是一切。

|香港|飲食|自助點菜意式快餐:EAT.it Italy Eatery 黏黏膩膩的 carbonara 最點讚!

因為想吃意粉,又不想很 formal 地吃飯。先前因為 PERNELLE’s Pizza Workshop 而到訪過 EAT.it Italy Eatery,這次腦閉塞想不到午餐輕吃應該往那裡,就決定再來這邊。

|尋找 Burger 之旅 (3)|絕地最強 Skirt Burger 飛碟漢堡店 The Diner

絕地最強的 burger 要來了,我把它稱為絕地最強的全 burger,全因為那個 cheese skirt(我把它叫作「芝士飛碟」)。而叫迷上 cheese skirt 最大元兇,《Diners, Drive-Ins and Dives》。

|香港|飲食|尖東咖啡新熱點:有賣咖啡道具的鄰家咖啡店 My Little Coffee

必須跟自己說叫「Welcome back!」好久沒寫 coffee spots,其中一個原因是我慣常只會 repeat 自己喜歡的小地方不走出 comfort zone,二來堆積如山的東西發生太多太快我似都無辦法正常過日子。