Hong Kong Food (香港飲食)｜iamsy.com - A Blog by Sophia Ch.

Maple Mania 楓糖年輪蛋糕登陸九龍灣－黃金年代禮盒開箱

來自日本的 Maple Mania，身成手信級外帶零食的頭號主打，相信吃貨們應該不會感到陌生。品牌的招牌男孩和小狗以懷舊美式包裝為吸睛賣點，要排隊買回來的越洋滋味現在正式落戶香港。

喝酒這回事對我來說是蠻 enjoy 的。無論是幾個人在白天將盡的時候去 happy hours 還是老友鬼鬼幾個人喝到天昏地暗；怎樣看都是一種樂此不疲的體驗，而且還會上癮。

立即分享，詢問度極高的青蘋果蛋糕店：2/3 Dolci。絕對是我自己其中一個特別喜歡的小歇點！

超喜歡吃雪糕的我對吃雪糕總是好壞兼收，不過算起來還是對雪糕和雪糕店有些要求。吃完生日飯後肚子滿滿的，但心裡還是想要到 Emack & Bolio’s 吃雪糕。飯前路過時看到雪糕店空空如也，但飯後人流屯積，這裡的人氣真是非常厲害喔。

吃 pub food 的舒坦自在是我最喜歡的，雖然香港的酒吧似乎還欠英國的一點情趣；但這所由英國人經營的 english pub 亦是我去完一次以後立即 bookmark 無誤之選。

一行五人遊車河，從山頂出發直踩林村再去核心外圍聽夏日傾情；身心舒暢就是這樣煉成！現在立即發表我們的大埔林村短程遊攻略。

灣仔最近都比較熱鬧，上月我們在囍帖街一帶就看到正在試業的新餐廳：Le Pain Quotidien。大家都因為囍帖街成為潮流新景點而洶湧而至，而在街頭的半開放式 Le Pain Quotidien 更是佔盡地理優勢。

一段日子沒寫關於香港的生活飲食，今天暫時在日本之旅之中停下來；說說最近吃過的韓國料理。由韓國老闆兼主廚金信宇開設的 Damun 在韓國已有幾所名氣分店，這次就來說香港 Damun 海外分店的吃後感吧。

到 why 50 喝咖啡已經不是最近的事；那天路過上環，覺得新開的咖啡店有好多；就在每間都想要試的情況下找了在 location 上最方便的一間。比正常路面高出幾級樓梯的 why 50，外邊看起來並不起眼，而且牆身上的圖畫似乎跟咖啡店有截然不同的風格。

喜歡喝咖啡的朋友應該都會有遇到不想動手勞師動眾的時候吧！今天急不及待要跟大家介紹的是 Mövenpick 2016 最新發佈的是 HEAVENLY 滴漏咖啡掛耳包。

將吃拉麵的劃紙剔格仔方式融入越南湯河，二話不說就讓位於灣仔的 Brass Spoon 頓時成為人氣長龍店。

今天來說我現時最喜歡喝的巧克力奶昔！

今天要說的是讓我們吃得津津有味的日式年輪曲奇餅。新年的時候收到來自本高砂屋的禮盒，沒想到這個 since 1877 的日本老店的傳統手作曲奇比想像中還要棒！

在日本最好不過就是就是到便利店買小食，尤其記得在東京大學 CO-OP SHOP 買蛋糕和咖啡的雨天。最近經常吃的是日本正榮堂的蛋糕，翻查資料，原來香港的 7-11 已經在 2014 年引入正榮堂的出品。來自日本小田原的正榮堂已經有 100 年歷史，專門製作賣當季和菓子和蛋糕。

關於以下，這輯關係於神經餵飼 Feed Your Nerves、這個位於太子靜區的小咖啡食店已經是十二月份的事，堆積如山的事情讓我一直沒有寫。直到早前跟朋友聊起就，翻開腦海裡面的記憶。

決定要給大家介紹一下我們覺得可愛就買來吃的包裝食物，天氣太冷，就由巧克力飲料開始。今天要跟大家分享的是，來自荷蘭，1828 年由 Van Houten 在 Amsterdam 阿姆斯特丹開發的巧克力粉品牌！

糊裡糊塗來到我最喜愛觀察的地方之一：室外露天街市。外邊的肉店、菜店人流很多，受陽光的洗禮之下我總是覺得它們每一所都閃閃生輝。尤其是水果店，看上去另有一番神彩。

今天想要說的是一直想要分享好久卻從來沒寫過的事：訓覺茶 / 睡覺茶 / 安睡茶。喝過了還覺得不錯想要推薦的有以下兩款；當然也歡迎大家跟我分享好睡心得，因為我實在太渴望一睡到天光的安眠夜。