[荷蘭] Chapter 4 – Enschede, The Netherlands 去吃 uitmijster 吧

下著雨的荷蘭似乎還比英國來得溫暖一點,濕度沒有很高的地方總是有著舒爽感,比起濕度高達九十幾的牛津來說,這裡一點都不冷。朋友說這邊上星期才剛下完雪,這星期好了很多。

|荷蘭|飲食|Enschede 小鎮可愛美式扒房 Steakhouse Goody’s

總是覺得在外地,隨便找一所普普通通的餐廳,也可以吃到很好的牛肉。或者是外邊的地方比較寬敞、原材料比較優勝,對動物的飼養方式會比較好,所以質素比較高;不像香港,需要花費很多資金在運輸之上,只不過是為了在外地運來比較優質的食材。

[荷蘭] La Cucina – The Taste of Italy

環境雖然沒有那種很有歷史的氣質,也沒有貴麗的裝潢,不過這裡的食物絕對也算不錯。據說這裡經常爆滿,我們就是要在荷蘭出賽的一天才容易訂得坐位啊。我覺得最好過不過的是 Gnocchi con salmone,這裡的 gnocchi 做得很好,小小的一顆簡單又好吃,超好的口感是關鍵;煙煙韌韌的揉麵團實在讓人覺得意大利餐廳是個麵團發燒友的好去處。 再次謝謝荷蘭大學的 department 給我們送上 La Cucina cash coupon 作為畢業禮物。 La Cucina ADD: Stationsplein 1, 7511 JD, Enschede, The Netherlands TEL: 053 – 433 15 77 http://www.lacucina-enschede.nl/ 人均消費:每人約 EUR 50

|荷蘭|雪糕|目前為止最好吃的雪糕店 Van der Poel

只要說到雪糕,整個人就會豁然開朗。有說「Money can’t buy happiness… but it can buy ice cream.」,或者,某程度上,雪糕與快樂也是差不多的事。若果你身處荷蘭,又不怕跑得遠遠的話,或者可以跑到東邊的小鎮 Enschede 去吃 Van der Poel,這裡的雪糕不會叫你失望。

[荷蘭] 墨西哥菜:Los Ponchos,超好吃的baked potato with sour cream

去吃墨西哥菜,前菜沒有我喜歡的麵包換上的是一片片的nachos。這麼有口感咬得擲地有聲的東西通常我都不愛吃,P一個人把整盤nachos吃掉。這裡的sirloin steak沒有steakhouse那邊的好吃,可是配上的baked potato with sour cream的確超凡的好吃啊。 餐廳的名字是ponchos,就是看電影常常看到墨西哥人披著的那件斗蓬。整個餐廳都有栗米作為佈置,墨西哥菜以栗米(片)和辣椒為主要配件,色彩豐富的程度叫人覺得絢麗得像畫,吃食的碟子七彩繽紛;完全異國情調。 Los Ponchos Short Haaksbergerstraat 2 JS 7511 Enschede http://www.losponchos.nl

[荷蘭] Easter Dinner at Goody’s Steakhouse

During the Easter Holiday, Mr. J and us went to Goody’s, which is located at the centre of our town, for dinner. I never know Goody’s is a steakhouse, it’s a little bit smaller than we imagined, every single shop or restaurant here is unbelievably deep beneath its narrow front door. We’ve ordered entrecote, lamb, cheeseburger and some bread.