香港|有賣本地每日新鮮出爐麵包:上環工業風 Why 50 咖啡店

到 why 50 喝咖啡已經不是最近的事;那天路過上環,覺得新開的咖啡店有好多;就在每間都想要試的情況下找了在 location 上最方便的一間。比正常路面高出幾級樓梯的 why 50,外邊看起來並不起眼,而且牆身上的圖畫似乎跟咖啡店有截然不同的風格。

香港|工作室延伸的舒適大眾食堂:神經餵飼 Feed Your Nerves

關於以下,這輯關係於神經餵飼 Feed Your Nerves、這個位於太子靜區的小咖啡食店已經是十二月份的事,堆積如山的事情讓我一直沒有寫。直到早前跟朋友聊起就,翻開腦海裡面的記憶。

新加坡|就像大學裡面陽光氣息的自修室:工業風小清新咖啡店 The Bravery Cafe

對新加坡交通仍然感到很陌生,在換車的時候隨著人流而走,看到「當地鐵服務中斷的時候前往乘巴士」的路牌出閘,還真的以為地鐵跪了而想要乘巴士。

[英國牛津/餐廳] 好喜歡新買來的 Suede Coat + 咖啡店裡的拖肥蘋果鬆餅

溫差好大,每朝起來一就是見到霧氣重重的窗;一就是看到了陽光燦爛的天。刮風下雨的早上總是吹來陣陣寒風,從前的房間在地面一層,常常處於很冷的狀態;九月份也要穿晨褸,冬天的時候要穿厚厚的家居襪。搬屋以後房間在二樓,只要不下去,不出門,沒沾到地面和地面一層地板的冷空氣,暖氣運作就非常充足;十一月穿背心也沒相干。

|英國飲食|Knock Knock, Trick Or Treat? Happy Halloween 2014! @The Keen Bean 咖啡小店

說說今天,Halloween 大日子街上的每個小朋友都好可愛!我發覺這裡(牛津)比較 Enschede(荷蘭)更重視萬聖節,大家捧著可愛的真實版大南瓜走來走去很有氣氛。老實說我倒是想要趁萬節聖到處扮鬼扮馬的那種人,只是一直以來都沒實現。

德國柏林2014/08:DAY 5(中)吃雪糕的下午以及柏林遺址恐怖地形圖

就在超過一小時 the middle of nowhere 之旅以後,就回到那擁有閃閃生輝圓形大 dome 上頂的德國國會大樓 Reichstag。肆意的在超美的草地上翻滾一下,被溫暖陽光照射一下;剛才那兩小時的無人之境步行之旅的悶氣立即全消。

|倫敦|One Day in London 吃食之旅:F&G + Brick Lane Beigel Bake + Nude Espresso 咖啡天堂

亂走亂撞踫到我們立即愛上的咖啡天堂!在 Hambury Street 的 Nude Espresso 是我們無意發現的世外桃源,他們還有賣咖啡豆啊工具之類,挑播好聽的歌,潔淨的環境和很好手勢的 barista。

[荷蘭 / 古著 / 咖啡] 2013/10 再會阿姆斯特丹 5:我所認識的阿姆斯特丹的另一面-Nieuwmarkt 站附近的古著店和【KOKO Coffee & Design】

關於阿姆斯特丹,的確是有很多不同的感想和經歷。永遠總得要先說那個永遠都跟我作對的火車。這次從 Enschede 出去的火車程,又幹出一番意料之外的事實出來。

旅居集:我的荷蘭 – 嗑大麻或嗑大麻以外的事 #006 寂寞的紅燈區和 cliché Coffee Shop

這邊的空氣我斷斷逐逐的呼吸了兩年,可是應該怎樣寫阿姆斯特丹呢,還是一直存在無限疑惑。 初來埗到的時候,阿姆斯特丹對我來說是個燈紅酒綠的城市,到處都是群起的青年,雜亂又嘈吵。位於正中心的道路是條擠擁得讓你透不過氣來的大街,是無限個意料之外。 我當時的確是如此這般解讀這個城市,也覺得這種繁囂完全不適合我。那次到達阿姆斯特丹後,還刻意把行程縮短,退減了酒店預定的房間,拒絕停留在這個龍蛇混雜的奇怪地方(龍蛇混雜?我當時的確太純情了,天真的覺得那裡倒得天昏地暗)。故事當然風迴路轉。然後?然後我一次又一次回到這裡,還不知不知毫無預示地分毫不差的愛上這個城市。或者是奇異,又或是戲劇性;只是,比較起第一次踏足這遍土地的感覺,最後我的確愛上這裡發生著的所有事。這個自由又豁達的國度將我徹底的征服。 與其說這個城市狂亂或雜亂無章,倒不如說這裡有種引起人們內心激情的原始味道,濃郁卻溫暖。這裡的建築首先勾起我的驚嘆,心底裡曾經不停反覆地疑問世界上所有的宏偉建築是不是都由外星人建造;我仍舊無辦法明白為什麼同為人類的他人竟然可以用自己的一雙手完成這樣的巧奪天工的精緻的藝術品。 這個城市好像有萬有引力。 城市的秘密一早坦蕩蕩的展示於在孤寂的建築物上,大千世界就由無數的孤獨組成;值得我們親身發掘,親身去感受一片能夠與你交換溫柔的大地。當火車駛進阿姆斯特丹車站,便注定進入這片喧鬧繁囂的世界。整個荷蘭最繁榮的地方,第一大的城市;甫一步出這個由八千六百八十七根木樁支撐的舊文藝復興車站,眼前盡覽只能屬於荷蘭的運河。運河上長年累月地停泊提供觀光服務的小船;欄杆旁邊滿是荷蘭人引以為傲享負盛名的自行車(荷蘭出產的單車在歐洲城市來說擁有相當的名氣啊)。 提供導覽的小船為全玻璃屏幕設計,讓人三百六十度全天候觀摩阿姆斯特丹的景象,以水平角度剖析這個繁華都市。夏天時涼風送爽;冬季天氣寒冷,船內暖氣與外邊引起反差,可能會形成一道阻隔風景的討厭白霧。 繞過運河開端,繞過開放式的便利流動男廁(運河旁邊擺放幾個歐洲城市常見的流動簡便男廁,現在都為新式膠製品,可是車站旁邊還擺放著少量由綠色鐵片造成的舊版本)便正式進入這個以堤壩(Amsterdam 的 dam 就是堤壩的意思)命名的城市。 靠左的大街 Damrak 是通向 University of Amsterdam(阿姆斯特丹大學)的主要道路。中間的窄街是De Wallen ,這裡最有名的紅燈區。享樂主義的濃厚氣氛由裸女塗鴉牆開始一直蔓延,De Wallen 裡面盡是提供 peep show 的娛樂場所和性商店;一個個透明的玻璃格裡面(非營業時間下了紅色帆布或是閉上紅色大門)售賣的正是人類最原始的慾望。 亮著的粉紅光管正照耀這條擠擁小徑,人群摩肩擦踵,各方佳麗對外騷手弄姿。在荷蘭,性工作是合法化的(早年前,凡是申請入藉荷蘭的問卷考試題都播放裸露女性畫面,以確保申請人對當地文化具一定接受能力),荷蘭人以開放姿態面對性工作,以開明的勇敢支撐著一直被扭曲或是抑制著的性文化。日光之下紅燈區沒有秘密,也沒有叫人驚艷的地方;尚未進入營業狀態,地上留下燒完的香煙;不禁有一點熱鬧過後的寂寞感。這裡有點停不了的喧鬧,永遠稱不上自由恬靜;可是卻完全沒有半點邪惡的感覺。 紅燈區鄰接的是唐人街,周遭盡是吃食的或是腳底按摩的中式小店。而我習慣性走最右邊的大路 Nieuwezijds Voorburgwal,由此直接進入阿姆斯特丹的心藏地帶。沿著電車路走,旁邊陳列著酒店、旅館、手信專賣店和有點 cliché 的 coffee shop;清一色以旅客為主要市場。 這裡的 coffee shop 很 cliché?Coffee shop 的意思並不指普通咖啡店。在這裡,coffee shop 是指有售賣大麻及可供進食大麻的地方。早在一九七零年代,荷蘭已放寬藥物管制條例,實用主義為主的荷蘭政府意識到苛嚴的法令或者會把大麻吸食者驅至社會邊緣;為了不助長青年人接觸更高等級的毒品,政府將大麻合法化,以便管制(由於荷蘭政府不喜歡標籤大麻為主的旅行文化,考慮立法管制大麻,有意禁止非荷蘭居民購買大麻)。 大麻味道很容易分辦;只要你嗅過,便能認出。大麻燃燒的時候有一種怪異的草青味,帶輕微刺激,跟普通煙草有顯著區別。說這裡的 coffee shop 有點 cliché,都是因為他們目標為本地以旅客為主;而非當地人的 coffee shop 熱點。 延伸閱讀: 旅居集:我的荷蘭 – 嗑大麻或嗑大麻以外的事 ﹣ 目錄…