[阿姆斯特丹] 阿姆斯特丹挖寶搜奇好去處 Tenue de Nîmes 牛仔褲專門店

賣衣服賣飾品有時都不及販賣生活態度一樣得人心,來自荷蘭的 Tenue de Nîmes一直在時尚和生活的圈圈兩邊走;一邊賣生活態度,一邊跟具魅力的時尚品牌合作推出聯乘系列;實行將時尚和生活二合為一。Tenue de Nîmes,名字源由自法國小鎮 Nîmes,也就是牛仔褲的上發源地;所以走進 Tenue de Nîmes 之中,就彷如到達 denim 集中營。

[酒店][荷蘭] Urban Traveller 首選:阿姆斯特丹市中心點 The Conservatorium Hotel

最近發現的 The Conservatorium Hotel 是個地地位置超級棒的酒店。前身是音樂學院 Sweelinck Music Conservatorium,十九世紀興建的時候是 Rijkspostspaarbank;歷史背景已經拿 100 分。現在 Amsterdam 市中心最繁華之處,週旋於三所最主要的博物館之中,鄰近購物大道;是一眾 urban traveller 的首選!

2013/10 再會阿姆斯特丹 6:永遠有幾恨就有幾愛 • GOODBYE NEDERLAND 又再暫別|荷蘭|

雖說我一直跟荷蘭火車是相生相剋的,但在遠離它們以後,我又覺得沒火車的生活很寂寞。當然,我知道荷蘭的火車比較丹麥的火車來說是比較落伍一點,比較老舊一點,但是荷蘭的火車就是有那種怎樣都不旬髒的荷蘭人啊。

[荷蘭 / 古著 / 咖啡] 2013/10 再會阿姆斯特丹 5:我所認識的阿姆斯特丹的另一面-Nieuwmarkt 站附近的古著店和【KOKO Coffee & Design】

關於阿姆斯特丹,的確是有很多不同的感想和經歷。永遠總得要先說那個永遠都跟我作對的火車。這次從 Enschede 出去的火車程,又幹出一番意料之外的事實出來。

[荷蘭] 2013/10 再會阿姆斯特丹 4:Enschede 裡的 Van der Poel 和 Dille & Kamille

晚上睡到一半,覺得悶熱;想一想是不是暖氣溫度過去,又或是沒開窗所以覺得空氣不流通。結果都不是。某程度上自那次以後我到底有一半時候都是這樣的,吃的過多我都抵受不住。身體感覺怪怪的,卻說不出因由。或者想作嘔,或者覺得心口好悶。結果,我半夜起來還是跑到沐浴裡嘔吐,就像先前幾年的狀況一樣。然後就像什麼都沒發生過一樣,別天醒來又好好的。

[荷蘭] 2013/10 再會阿姆斯特丹 3:到露天市場吃炸魚、在 V&D 吃慣性午餐

睡在二樓的房間,自動調節的暖氣讓房間變得很溫暖,為了不要那麼侷促,我還將窗戶打開透來一點點新鮮空氣。一直懷念荷蘭式的大窗,應該怎麼說呢;這種打橫或豎都可以自由打開的大窗,我覺得一早就要進軍世界各地。沒有什麼比起這種大窗更讓人覺得世界是自由的,你可以推開,可以拉開,可以揭開,各樣各樣以你喜愛的模式詮釋你的一扇窗。

[荷蘭] 2013/10 再會阿姆斯特丹 2:回到 Enschede 那一直沒變自由自在的國度

Mr. F 的家仍舊跟從前一樣沒變,大廳裡有張非常溫暖的懷舊大椅,像電動按摩椅模式一樣巨大的的古舊椅子。茶几沒了,客廳變得更大,邊旁的位置擱著上次留下的 ukulele,電腦變細了;那個 magic box 收到安全的地方(大廳左邊的暗門位置)。下機以後花了漫長的時候來乘火車,什麼都沒吃過。

[荷蘭] 2013/10 再會阿姆斯特丹 1:從英國到荷蘭

從意大利回來的時候,已經七勞八損;我是屬於那種終於疲勞轟炸自己的那種人。在可以去到盡的時候永遠去到好盡,那是我的本性,也是我暫時對人生的最大堅持。結果在意大利逛盡了所有力氣,回家後整整花掉了三、四、五日終極休息以回復體力。然後不足一星期再起程出發;這趟,是荷蘭。

#20131101 吃梨的季節,牛津學院裡的季樹和蘋果樹

還趁沒天黑就多走幾里路是我給自己內心暗暗唸的口號,不然就會被黑夜和心裡的寂寞打倒。一早就聽說學校的 college 裡長了梨樹和蘋果樹;書記小姐發電郵說可以隨便摘下來吃(回去一看,發現一整地都是熟透了掉下來的水果們),梨子還超過翠好看。

[巴黎 / 購物] 160 週年法國百貨 Le Bon Marché Accessories Space 全新形象登場

在荷蘭我最喜歡的百貨公司一定非 de Bijenkorf(皇后店)莫屬了;身為荷蘭的百貨之柱,前幾年還跟 Viktor & Rolf 合作推出限定商品,無論是 moelskine 合作的筆記還是自加的杯子我還一直用到現在。de Bijenkorf 內藏各大名店,而且咖啡廳的蛋糕超級好吃(住在那邊的時候每星期都要往那裡吃蛋糕)。前星期回去荷蘭,也要逛逛 Amsterdam 的 de Bijenkorf;還在食品部買了精緻的巧克力和 stroopwafels 作手信。重要是他們對自己要求很高,朋友說 de Bijenkorf 嫌棄在 Enschede 的分部不夠高尚和盛大,決定要將該門市關掉;又一證明需要帶點苛刻才能幹大事啊。 說起百貨公司,能幹大事的百貨還包括來自法國的 Le Bon Marché。剛滿 160 週年的法國大型百貨 Le Bon Marché 內部裝修差不多完全完成了,Accessories Space(飾品部)已經改頭換面以新形象示人。我已經看清楚了,這裡有很多香港沒有專櫃的品牌,包括 Dominic Jones, Valextra, Joomi Lim, Uncommon Matters and Piers Atkinson。喜歡皮革的朋友應該最喜歡 Valextra 吧,這個 1937 年創立的皮革品牌一直到時裝界站一個很高的位置,米蘭總店(Via A. Manzoni 3, 20121 Milano, Italy)相信都是大家朝聖的地方;總店灰白的外牆和店內的純淨設計真是超級高雅。不過,現在除了到米蘭也可以在 Le Bon Marché 也可以買得到了。另外,Le Bon Marché 還有賣英國 designer Sophie Hulme…

旅居集:我的荷蘭 – 嗑大麻或嗑大麻以外的事 #006 寂寞的紅燈區和 cliché Coffee Shop

這邊的空氣我斷斷逐逐的呼吸了兩年,可是應該怎樣寫阿姆斯特丹呢,還是一直存在無限疑惑。 初來埗到的時候,阿姆斯特丹對我來說是個燈紅酒綠的城市,到處都是群起的青年,雜亂又嘈吵。位於正中心的道路是條擠擁得讓你透不過氣來的大街,是無限個意料之外。 我當時的確是如此這般解讀這個城市,也覺得這種繁囂完全不適合我。那次到達阿姆斯特丹後,還刻意把行程縮短,退減了酒店預定的房間,拒絕停留在這個龍蛇混雜的奇怪地方(龍蛇混雜?我當時的確太純情了,天真的覺得那裡倒得天昏地暗)。故事當然風迴路轉。然後?然後我一次又一次回到這裡,還不知不知毫無預示地分毫不差的愛上這個城市。或者是奇異,又或是戲劇性;只是,比較起第一次踏足這遍土地的感覺,最後我的確愛上這裡發生著的所有事。這個自由又豁達的國度將我徹底的征服。 與其說這個城市狂亂或雜亂無章,倒不如說這裡有種引起人們內心激情的原始味道,濃郁卻溫暖。這裡的建築首先勾起我的驚嘆,心底裡曾經不停反覆地疑問世界上所有的宏偉建築是不是都由外星人建造;我仍舊無辦法明白為什麼同為人類的他人竟然可以用自己的一雙手完成這樣的巧奪天工的精緻的藝術品。 這個城市好像有萬有引力。 城市的秘密一早坦蕩蕩的展示於在孤寂的建築物上,大千世界就由無數的孤獨組成;值得我們親身發掘,親身去感受一片能夠與你交換溫柔的大地。當火車駛進阿姆斯特丹車站,便注定進入這片喧鬧繁囂的世界。整個荷蘭最繁榮的地方,第一大的城市;甫一步出這個由八千六百八十七根木樁支撐的舊文藝復興車站,眼前盡覽只能屬於荷蘭的運河。運河上長年累月地停泊提供觀光服務的小船;欄杆旁邊滿是荷蘭人引以為傲享負盛名的自行車(荷蘭出產的單車在歐洲城市來說擁有相當的名氣啊)。 提供導覽的小船為全玻璃屏幕設計,讓人三百六十度全天候觀摩阿姆斯特丹的景象,以水平角度剖析這個繁華都市。夏天時涼風送爽;冬季天氣寒冷,船內暖氣與外邊引起反差,可能會形成一道阻隔風景的討厭白霧。 繞過運河開端,繞過開放式的便利流動男廁(運河旁邊擺放幾個歐洲城市常見的流動簡便男廁,現在都為新式膠製品,可是車站旁邊還擺放著少量由綠色鐵片造成的舊版本)便正式進入這個以堤壩(Amsterdam 的 dam 就是堤壩的意思)命名的城市。 靠左的大街 Damrak 是通向 University of Amsterdam(阿姆斯特丹大學)的主要道路。中間的窄街是De Wallen ,這裡最有名的紅燈區。享樂主義的濃厚氣氛由裸女塗鴉牆開始一直蔓延,De Wallen 裡面盡是提供 peep show 的娛樂場所和性商店;一個個透明的玻璃格裡面(非營業時間下了紅色帆布或是閉上紅色大門)售賣的正是人類最原始的慾望。 亮著的粉紅光管正照耀這條擠擁小徑,人群摩肩擦踵,各方佳麗對外騷手弄姿。在荷蘭,性工作是合法化的(早年前,凡是申請入藉荷蘭的問卷考試題都播放裸露女性畫面,以確保申請人對當地文化具一定接受能力),荷蘭人以開放姿態面對性工作,以開明的勇敢支撐著一直被扭曲或是抑制著的性文化。日光之下紅燈區沒有秘密,也沒有叫人驚艷的地方;尚未進入營業狀態,地上留下燒完的香煙;不禁有一點熱鬧過後的寂寞感。這裡有點停不了的喧鬧,永遠稱不上自由恬靜;可是卻完全沒有半點邪惡的感覺。 紅燈區鄰接的是唐人街,周遭盡是吃食的或是腳底按摩的中式小店。而我習慣性走最右邊的大路 Nieuwezijds Voorburgwal,由此直接進入阿姆斯特丹的心藏地帶。沿著電車路走,旁邊陳列著酒店、旅館、手信專賣店和有點 cliché 的 coffee shop;清一色以旅客為主要市場。 這裡的 coffee shop 很 cliché?Coffee shop 的意思並不指普通咖啡店。在這裡,coffee shop 是指有售賣大麻及可供進食大麻的地方。早在一九七零年代,荷蘭已放寬藥物管制條例,實用主義為主的荷蘭政府意識到苛嚴的法令或者會把大麻吸食者驅至社會邊緣;為了不助長青年人接觸更高等級的毒品,政府將大麻合法化,以便管制(由於荷蘭政府不喜歡標籤大麻為主的旅行文化,考慮立法管制大麻,有意禁止非荷蘭居民購買大麻)。 大麻味道很容易分辦;只要你嗅過,便能認出。大麻燃燒的時候有一種怪異的草青味,帶輕微刺激,跟普通煙草有顯著區別。說這裡的 coffee shop 有點 cliché,都是因為他們目標為本地以旅客為主;而非當地人的 coffee shop 熱點。 延伸閱讀: 旅居集:我的荷蘭 – 嗑大麻或嗑大麻以外的事 ﹣ 目錄…

旅居集:我的荷蘭 – 嗑大麻或嗑大麻以外的事 #005 Enschede 的重點 ijssalon

距離 Twente Univeristy 最近的小鎮是 Enschede,基本這是個極為鄉下的小鎮;如果用來探討米地文化的話,這個鄰落德國邊邊的小鎮的確最好不過。 為人熟識的或許是紮根這裡的舊寶麗萊廠又或是 H&M 的核心據點(事後知道 H&M 的 PR 竟然會到 Enschede 工作交流)。荷蘭政府有嘗試把 Enschede 塑造成東邊的阿姆斯特丹;當然,很遺憾,我個人認為從來沒有成功。 跟 Amsterdam 相比起來,Enschede 絕對是個悠閒又清幽的地方;簡單來說就是天與地的分別,完全不能相題並論,住在 Amsterdam 的同學說,每次來到 Enschede 都會覺得很雀躍,因為對他們來說,到邊郊郊遊,而這裡是他們心目中一個很好的渡假勝地。 說到渡假勝地,而其實 Enschede 連一個小沙灘也沒有。那年夏天,他們就在 town centre 的空間就地架設一個人造沙灘和大型水池;非常認真。這個虛擬沙灘還非常熱鬧,荷蘭人對耍樂上的認真和執著確實不容忽視。帶來浮床、水泡、沙灘椅,穿上泳衣就是日光浴了;誰還理會這是不是真沙灘! 他們說,這裡的重點活動是吃雪糕!Enschede 的雪糕店只在夏季營業(約為四月到十一月),雪糕店有兩大龍頭,分別是意大利人開的 Talamini 雪糕屋和 1925 年由荷蘭家族開設的 Van der Poel。 前者拿了意大利雪糕獎,類似是雪糕界的奧斯卡。後者口味眾多而且款式新穎,夏季總是人頭湧湧。而且,這絕對是我這輩子吃過最好吃的雪糕,每日新鮮製造而且口感豐富;往後日子我總是無辦法找到能擊敗他們的雪糕店。 Talamini ijssalon Address: Marktstraat 9, Enschede, Netherlands http://talamini-enschede.nl/ Van der Poel Address: Oude Markt 23, 7511 GB…

#德國慕尼黑 CHAPTER 1 下雨的阿姆斯特丹晚上 & The Humphrey’s/ October 2010

足足掉低了一星期的工作與課程,決定來到東德看一下慕尼黑。因為假期是自製的,所以我帶著小 mac 和 ebook reader 同行;走到了外邊,世界還是要運作的,在異地一樣工作著。 到 Munich 的飛機在清晨起飛,所以預訂早一晚的機場酒店。帶著行李先到 Schiphol 機場 check-in 了酒店再乘火車到 Amsterdam;由機場到 Amsterdam 的車程只不過是二十分鐘,非常方便。或者以後我也會推薦別人住在機場,因為我嫌 Amsteradm 太混亂了,而且酒店大部分也很舊。 Amsterdam 下雨了很漂亮,可是也無辦法在這種情況下在街上遊蕩,晚上店子都關沒有什麼有避雨的好去處就隨便找一所餐廳吃晚飯。 對於 Amsterdam 我吃過的餐廳不多,這次選了落在大街的餐廳(後才發現也曾在 Amsterdam 吃過),算是在 Amsterdam 中不錯的經驗。Amsterdam 中間有條很熱鬧的橫街,當中有很多賣手信的小店,一些相機店和很多食肆。在那裡除了買一塊 New York Pizza 走著吃以外,我什麼都不推薦。那裡差不多全部都是為遊客而設的餐廳,價錢沒什麼問題,只是給你的東西卻很差。有一次因為腿很累肚子也餓了還要在附近等人就迫不得以吃了一次,印象非常不濟。要是這樣,我情願吃 Burger King-題外話是:荷蘭的 Burger King 的確不錯-。 麵包和香草牛油是我的 favourite,好吃的麵包我總是不能停下來。頭盤點了生牛肉,主菜我很沒品味的要了 mixed grill,甜品是 mango panna cotta。基本上我很少吃 raw food,只是有時候看到餐牌上看到生牛肉又按捺不住。 -Beef carpaccio w/rocket lettuce, pesto, Parmesan & roasted pumpkin…

[荷蘭] 出遊記 6:黑莓掉到火車軌裡去以及超美味的 Fruit tart @ Outmayer/ November 2010

先把 KP 送到 Amsterdam,她到 Van Gogh Museum,我到學校去。在 Amsterdam 準備下火車的時候,男生手中拿著的 blackberry 從火車的樓梯翻打三次跌成幾份,火車門打開了,剛好 blackberry 的底殼就掉到了火車與月台之間的路軌。男生當場不知所措,我拉了火車司機過來(幸好我們的位置就是近在車頭的附近),火車司機純熟的用工具把底殼挑到車頭,一個轉身跳下去拾起再跳回月台。雖然司機叔叔不是健身的類型也不是鋼條的身型,卻出奇的十八般武藝身手敏捷。火車司機見義勇為樂於助人身手敏捷都是荷蘭的特色吧。 回程的時候跟 KP 相約在 Amsterdam 的火車站;火車站的月台有點長,相約的樓梯口也差點找不到。電話響起的時候我們同時找到對方,KP 預先買好了 Outmayer 的 fruit tart,跟我於回程的火車分享。 – Fruit tart @Outmayer, Amsterdam