[甜甜圈擁躉] Krispy Kreme Doughnuts 聖誕節特別版 年度主題 Millionaire’s Parcel 方型冬甩

不記得是那一年了,香港開了 Krispy Kreme Doughnuts,全城哄動。然後不知怎樣的,Krispy Kreme 關門大吉了,也驚動一時。1937 年成立的美國老版冬甩店(啊!巧合地跟剛寫過二度進軍香港的意大利品牌 Valextra 同年創立)在香港恍了兩年光陰,最終不敵香港的棄舊貪新的本性和金融風暴全線結業絕跡香港。

好喝推薦|拖肥蘋果最強配搭 英國 cider 蘋果酒國度裡最甜美選擇

除了英式特色食物以外,在這裡做得最多最合乎國情的肯定是喝 cider 吧!據說英國是賣 cider 賣得最多的國家,荷蘭人喝啤酒像水一樣普通;現在換成英國人,大概就是把 cider 當成家居旅行派對聚會的必備良藥吧。酒吧裡有木桶裡壓出來的 cider,甜甜膩膩的果味在木桶裡保存得較好;吃飯前後或是伴著薯條一樣滋味。

|英國飲食|Vita Coco Cafe 小盒椰汁味咖啡 + Remembrance Day 英國國殤紀念日 + The Natural Bread Company

扮馬搞鬼的萬聖節過後,日子就變得比較認真一點。踏入十一月的開場是 Remembrance Day,每年十月尾開始,在電視上都會看到各種各樣戴著 Remembrance poppy 在胸口的人;例如我看到了 Anna Hathaway 最近亮相於最近的英國電視節目。十一月一日的街上,你會看到很多人同樣都在胸口掛上 Remembrance poppy 胸針;後來翻查資料才知道香港也有國殤紀念日,不過相對來說沒像英國人一樣看重。

|英國生活|我們買來了 Supermalt 黑麥汁!

Supermalt 由丹麥製造,啡瓶身感覺像中學時代化學實驗的小瓶。據說,上個世紀五、六十年代大量 Afro-Caribbean 於 Windrush Generation 時期入駐英國。當時傳統加勒比海的蔬果不易找而且價格昂貴,Supermalt 就成為了當時大家獲得維他命 B 的最好方法;結果,也成為英國普遍所見的地道飲料。

|英國飲食|烹調意粉意新嘗試:Jamie Oliver Pasta Sauce

常常說的煮意粉其實不是完完全全從醬汁開始都是自己做的,基本上全部都是外買的意粉醬(絕對是 COOKING 101)。喜歡買 WAITROSE 超級市場裡的凍櫃意粉醬,貪它比較新鮮(但可能其實都不算新鮮了,只是比較新鮮而已)。

|英國飲食|來自英國的美好:紙品包裝良心製作 Peppersmith

Peppersmith,紙盒包裝(disposal papers 比較鐵盒或其他東西更環保)給我的感覺特別溫柔。我總是比簡約或懷舊的東西逗到,是不是我食古不化的性格把自己影響太深。2009 年成立的 Perppersmith 不是什麼新品牌,只是我自己愚昧現在才第一次剛踫到他們的產品。一見鍾情,算是這種吧。

|英國手信|來自愛爾蘭的滋味:Tunnock’s Caramel Wafer 黑巧克力威化餅

不知道是不是因為年紀大了,還是慢慢養成了吃貨的性格。平日不太喜歡逛超級市場的我,慢慢開始留意貨架上小物。雖說還不至於在薯片架前大肆搶掠的一種,我也開始喜歡留意可愛的零食。喜歡吃巧克力的我算不上是零食絕緣體,但很多時候很多情況下也不會看到我主動想要買什麼回家。

|英國生活|Love It or Hate It:關於 Marmite 的突破性進展!

「You either love it or hate it!」這是 Marmite 的經典台詞!Marmite 是什麼? 它是一種感覺黏黏的啡色食材醬!咸咸的,(YELLOWBEAN 事後評價覺得)味道像腐乳,口味極重。