火炭藝術工作室手作咖啡工房 Lucy Coffee n Food|香港飲食|闖工廈|

朋友 M 說這裡應該會是我喜歡的那種地方:位於火炭工業大廈裡面的咖啡店 Lucy Coffe n Food(現已搬遷)。基本上火炭是個工業區,完完全全是那種呆版的工業區;2001 年火炭推出 Fotanian 伙炭藝術工作室,幾棟工業大廈合起來有幾十個藝術工房。

工業區台灣風咖啡館:火炭 Fooody 伙食工業|香港飲食|闖工廈|

我們一直都在聊咖啡館的事,大概就是說有一部分是用咖啡作招來,有一部分就以環境為主導。前者喝的味道,後者吃的是環境;沒有誰好誰不好的批評,只是我有時候喜歡好喝的東西,有時喜歡更舒適又眼前一亮的環境。

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說到咖啡店,來到英國以後,有時為了喝到好咖啡,也沒有理會一天吸入幾多咖啡因;踫到好的店就去喝了,畢竟一直以來我對咖啡因都沒有很大反應;睡不著啊什麼的,一點都沒有影響過我,喝完以後仍然倒頭呼呼大睡。結果,大學時期想要試試喝杯咖啡提著精神來溫習或是看本書的提神技倆,我是無辦法使出來的。

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亂走亂撞踫到我們立即愛上的咖啡天堂!在 Hambury Street 的 Nude Espresso 是我們無意發現的世外桃源,他們還有賣咖啡豆啊工具之類,挑播好聽的歌,潔淨的環境和很好手勢的 barista。