香港: 咖啡｜iamsy.com - A Blog by Sophia Ch.

香港上環街角盡頭咖啡 moment：日本人主理的 Brew Bros Coffee

每趟在上環，都差不多必然經過 Brew Bros，無他的是地理位置極佳，木色外圍裝修既 eye-cathcing 又吸引。

日系咖啡店給人一種平靜的感覺，溫柔的佈置和清新陽台的自然光。這所以日系風情為主打的UCHI 屋子咖啡除了有半份日式風貌還帶點台式的小清新。

只要是 My Melody 和 Little Twin Stars 的粉絲應該就會墮進這個醉人深淵，因為全部食物賣相都超可愛！

由於對花墟陌生，心裡也沒有大概知道花墟能買到花的品種的約莫範圍，就決定先繞道走一圈，好讓心裡有個預算才決定買那種花回家。

集合 20 所我在 2015 年到過的香港澳門咖啡茶室，有好有壞 iamsy.com 下午茶 checklist 大整合！

喜歡在自己的 comfort zone 溜澾都算是惰性的一種，找到喜歡的地方就不想遠走，找到喜歡的小店就不再想要另覓新歡。結果無論好壞，很多時候都是慢半拍。

我得承認我似乎已經好久沒有回到屯門和新墟了。或者很多朋友都不知道，我在年紀很小很小的時候，都在新墟過日子的。

朋友 M 說這裡應該會是我喜歡的那種地方：位於火炭工業大廈裡面的咖啡店 Lucy Coffe n Food（現已搬遷）。基本上火炭是個工業區，完完全全是那種呆版的工業區；2001 年火炭推出 Fotanian 伙炭藝術工作室，幾棟工業大廈合起來有幾十個藝術工房。

除了逛街和看的，灣仔也當然少不了許許多多帶點小風格的咖啡店。多得根本搞不清楚自己想要到那一所吃吃喝喝，多得讓人超興奮，你說對不對。

陽光好天氣好就盡量外出，在夜晚打雷以前回家（現在可真是雷聲興蟬鳴的季節啊）。

在工廠區的咖啡店有我很喜歡的 Coco Expresso 701，開在工業大廈中間。另外，上月我在沙田石門區裡發現新開業的 Craps；開在地面，相對之下比較平易近人。

有時候非常懷念住在元朗的日子，因為那種夜夜笙歌的熱鬧不是隨處可見。要吃糖水的時候去吃糖水（然後超快地回到家裡），也有好多地道菜館和特色麵店。

我大概覺得在極速發展的香港裡能尋找慢步下來的方法才是最美好不過的真實生活。那天我們說，所謂浪費時間都不是在生活裡慢下來沒狠狠的賺最多的錢，也不是沒前往最多最遠的地方；所謂浪費的人生，就是沒有拿真心真意出去面對每一個人。

跑下去香港大學站附近有所開放式的咖啡店，走過了幾條小樓梯就找到。在小窄馬路的一邊，半開放式的單人坐讓你可以感受陽光的溫暖和新解自然的空氣。

我們繞了個大圈，找到了正確的工業大廈直上七樓。電梯七樓開門，咖啡香氣已經沾滿了整個空間；都沒需要抬頭去看，隨著氣味去找就遇到。

和諧的氣氛，超融洽的感覺；我所喜歡的小咖啡店就是應該有這種外邊任意坐下站著的氣派。

那個年代裡總有誰為誰轉左手機台吧，那個愛得發瘋的季節裡你也有喜歡過那個覺得你們長路慢慢沒有什麼要急著做的人吧，那些沒有下雨的夜晚你有想過到底你也有幸運得能夠遇上一個令你覺得 blessing 的人吧。