|2016東京到著 (26)|從美國開到日本的咖啡理髮店:Blind Barber Coffee Shop 快閃站

喝咖啡愛喝到要去喝 pop-up 也是第一次,我們兩個一天吸很多咖啡因的妖怪實在是用上腳力和毅力來換 caffeine 續咖啡癮的神經。

尋找失而復得的老北京滋味?前往北京 Rosewood 瑰麗酒店鄉味小廚吧!

來到北京的第一餐,就是這個!人生路不熟,來中國還是第一次;機場出閘就上車來到 Rosewood Beijing,從來踏足北京,一到步就直到酒店。

香港中環區英式酒吧 The Globe:超棒英式餡批 + 脆皮豬肘

吃 pub food 的舒坦自在是我最喜歡的,雖然香港的酒吧似乎還欠英國的一點情趣;但這所由英國人經營的 english pub 亦是我去完一次以後立即 bookmark 無誤之選。

|新加坡飲食|雪糕芒果冰 + Popiah @Balestier Market 熟食中心

新加坡有超多熟食市場,而 Balestier Market and Food Centre 是在我們酒店徒步走二十到三十分鐘左右的熟食中心。我們在入夜之後摸黑到 Balestier Market 難度也不低,因為要穿過醫院又要走過一大段斜路;但我們就是愛走路喔,尤其是在旅行的時候!

|美食開箱|Sine 1877 日式年輪曲奇餅:本高砂屋超薄超脆超好吃

今天要說的是讓我們吃得津津有味的日式年輪曲奇餅。新年的時候收到來自本高砂屋的禮盒,沒想到這個 since 1877 的日本老店的傳統手作曲奇比想像中還要棒!

被喻為新加坡最頂級意大利餐廳:泳池景觀 Dolce Vita 文華東方

喜歡新加坡的原因有很多,當中包括有很多不同風格的新加坡本地食物。這次#日食5餐新加坡之旅,我們其中一站來到 Mandarin Oriental Singapore 新加坡文華東方酒店 Dolce Vita 吃午餐 (午餐及晚餐 menu 可以按這裡)

|好物推薦|新加坡好買精選:別錯過 Nylon Coffee Roaster 本土烘焙咖啡豆

最近我都喜歡把 dr. yellowbean 買過的咖啡豆紀盡量錄下來,為金魚記憶的我在生活細節上加點小注腳。今天想要說的是我們最新買回來的咖啡豆,購自新加坡 Nylon Coffee Roaster 的 Four Chairs 混合咖啡豆。

|美食開箱|便利店和超市購入早餐系列:日本正榮堂芝士奶油卷蛋糕

在日本最好不過就是就是到便利店買小食,尤其記得在東京大學 CO-OP SHOP 買蛋糕和咖啡的雨天。最近經常吃的是日本正榮堂的蛋糕,翻查資料,原來香港的 7-11 已經在 2014 年引入正榮堂的出品。來自日本小田原的正榮堂已經有 100 年歷史,專門製作賣當季和菓子和蛋糕。

香港|工作室延伸的舒適大眾食堂:神經餵飼 Feed Your Nerves

關於以下,這輯關係於神經餵飼 Feed Your Nerves、這個位於太子靜區的小咖啡食店已經是十二月份的事,堆積如山的事情讓我一直沒有寫。直到早前跟朋友聊起就,翻開腦海裡面的記憶。

新加坡|就像大學裡面陽光氣息的自修室:工業風小清新咖啡店 The Bravery Cafe

對新加坡交通仍然感到很陌生,在換車的時候隨著人流而走,看到「當地鐵服務中斷的時候前往乘巴士」的路牌出閘,還真的以為地鐵跪了而想要乘巴士。

188 年巧克力之父 Van Houten 日本版鐵罐裝 Cocoa 飲料

決定要給大家介紹一下我們覺得可愛就買來吃的包裝食物,天氣太冷,就由巧克力飲料開始。今天要跟大家分享的是,來自荷蘭,1828 年由 Van Houten 在 Amsterdam 阿姆斯特丹開發的巧克力粉品牌!

|穿搭日記|香港飲食|逛元朗隨意亂走街市 + 天仁茗茶鐵觀音軟雪糕體驗

糊裡糊塗來到我最喜愛觀察的地方之一:室外露天街市。外邊的肉店、菜店人流很多,受陽光的洗禮之下我總是覺得它們每一所都閃閃生輝。尤其是水果店,看上去另有一番神彩。

|新加坡|尋找世外桃園:La Ristrettos 新加坡最棒咖啡店第1位

擦亮眼睛洗臉擦牙換上方便的裝束就拖著沉重的腳步在早上八時多隨同 dr. yellowbean 到酒店吃早餐;拍過卡就進場,只是沒料到眼前會是超誇張的排場。

香港|創牌 115 年堅守香港製造天然食材:王榮記菓子廠

走到王榮記菓子廠倒是緣份。在上環遊蕩,dr. yellowbean 眼利看到王榮記菓子廠的老舊招牌,就被它吸引進去。店內的大姐跟我們說,王榮記創店於 1901,她用手中的計算機算一下,已經 115 年歷史。店內還有第一代創辦人的照片,菓子廠一賣就一個世紀。

|香港飲食|狗狗-friendly 創意花茶咖啡店:元朗千色店 Maison

這輩子我也花了一點時間在元朗,這個地方的好處是大型商場不多。街頭上人潮湧湧的感覺有點像年宵,來去匆匆的人很多。不過,對我來說最大賣點還是保留了無數地舖,這在地少人多而且所有事情都在向高空發展的香港來說,是非常難得的一區。

|新加坡飲食|喝第一杯新加坡咖啡竟然是它:Joe & Dough 無添加咖啡店

我知道旅行的時候一直吃連鎖店一樣都不有趣,所以在無趣中找點樂子;苦中作樂應該是最正確的態度吧(保持樂觀和正面的想法是我 2016 其中一個目標)。所以,我當晚就在退而求其次之下鎖定本地派的連鎖店;至少在吃不到特色小店的時候也可以讓當地連鎖店給我最接受本土的畫面。

|新加坡|本土派咖哩上市公司:連鎖店 Curry Times 咖哩時光

到新加坡吃咖哩要吃當地最具代表性的咖哩大王嗎?如果要數算咖哩在新加坡裡的代表人物,可能會是以日賣 5 萬個咖哩角賣出幾千萬生意的老曾記 (Old Chang Kee)。這次,我們去吃的 Curry Times (咖哩時光) 正好是老曾記旗下食肆之一 (另外還有 Mushroom Cafe、O’ My Darling 以及 Dip & Go 等等快餐食店) ,以咖哩雞為招牌菜到底是怎樣的一回事?