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｜尋找 Burger 之旅 (1)｜Homemade 麵包、薯條和茄汁：尖沙咀漢堡包店 R&B Research Bakery

在香港找 homemade 的薯條、茄汁，純粹想吃新鮮的味道；這裡可以讓你化悠閒的在尖沙咀慢食漢堡。

喜歡在自己的 comfort zone 溜澾都算是惰性的一種，找到喜歡的地方就不想遠走，找到喜歡的小店就不再想要另覓新歡。結果無論好壞，很多時候都是慢半拍。

離開《烏鴉咖啡 Cafe Kafka》之後；臨別在永康街遇上街邊的「白玉燒」小檔。

坐下來後，yellowbean 才跟我說這是我們看過那拍得超 cult 的《那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅 Van》裡面那場群戲的場地，說起來又有點印象啊。

最想說的是，我在這趟台北旅行以後，我就立即愛上了東門！我記得從前還蠻喜歡中山區（這年沒怎麼走過去，因為往幾年走到那邊太多），但東門超棒的是無論你往那邊走，也可以找到吃食的地方。

在台北有時光通常都以兩種方式度過，一就是三個女生出發到處沒停的購物，一就是跟朋友在台北的朋友一起一大伙兒吃吃笑笑的遊走他們推薦的每個台北吃食熱點。

朋友 M 說這裡應該會是我喜歡的那種地方：位於火炭工業大廈裡面的咖啡店 Lucy Coffe n Food（現已搬遷）。基本上火炭是個工業區，完完全全是那種呆版的工業區；2001 年火炭推出 Fotanian 伙炭藝術工作室，幾棟工業大廈合起來有幾十個藝術工房。

陽光好天氣好就盡量外出，在夜晚打雷以前回家（現在可真是雷聲興蟬鳴的季節啊）。

我差點忘了要寫寫這個，因為我們實在有太可怕的經驗。

我們一直都在聊咖啡館的事，大概就是說有一部分是用咖啡作招來，有一部分就以環境為主導。前者喝的味道，後者吃的是環境；沒有誰好誰不好的批評，只是我有時候喜歡好喝的東西，有時喜歡更舒適又眼前一亮的環境。

結論是每次在英國都懷念香港的美好（包括食物和免稅生活），每每在香港就想念英國的風情（環境、節奏和氣氛）；啊，俗套如此的人總是這樣想一得二。

Garibaldi 一帶似乎成為我比較鍾情的地區，遊過了米蘭紀念墓園 Cimitero Monumentale 以後不妨直接向市中心方向直走（即朝向 duomo 方向），沿路再經購物區，滿街都是餐館和特色小店。小街裡滿是特色塗鴉，環境比較清幽；沒有市中心那熱鬧人群，是個休息的好地方。

剛剛跟親愛的去吃了一趟生日飯。我們都是崇尚簡簡單單的個體；慘得就連禮物也省掉（通常都是我省掉了送他的禮物），反正他的確完－全－沒－有－所－缺。他是個多滿足的人呢到底，這倒是我羨慕同時又需要學習的事。

Passion by Gerard Dubois 的玻璃大門高大的寬敞，讓這裡感覺有點超乎香港的脫俗。一推門就被這裡的麵包所吸引，香氣異溢，款式選擇很多；另外我最留意的就是甜品，無論是 macarons、cupcakes 還是西餅都非常吸引。

在西班牙還是無辦法脫離吃的環節，我是個無分什麼只要是甜的或是巧克力的就九十個巴仙以上會尖叫狂噬的人。遇上甜品老字號還二話不說的吃完一個又一個，無辦法了，就連男朋友都愛上的味道，我又怎能夠自控。

對西班牙歷史文化認識不夠深切，實際上我只是看過一次《西班牙像一本書》一次，也只是很迷戀地喜歡過 Woody Allen 的《情迷巴塞羅拿》。

晚餐是在 Ciudao Condal，到達的時候已經很早（聽說西班牙人是比較晚吃飯的），但是也差不多接近要排隊等位的時間。命運還是很關照地給我們很好的位置，這所連地道人也擠滿了的餐廳很有氣氛。