[香港尖沙咀日式火鍋] Zenpachi 禪八 Shabu Shabu 小藤籃紙鍋

臨別依依的時候總是忙得不可開交;來要將家裡的所有東西分批執拾好化為一箱箱的存到迷你倉-我們租了 yes storage-不是一件容易事,加上這次我是認真的搬到英國,要處理的東西也實在太多。Dr. yellowbean 因為工作關係已經先行到了英國,一個人的執拾既漫長又費心力。

身邊的人也開始跟我道別,D 問我這一餐想吃什麼;近年的我忽然愛上了日本菜,不太吃壽司的我開始多吃了刺身,心裡也在想自己快要離開香港,當然不要吃西餐。


我選菜式,D 選食店;讓我這個正費勁執拾的人的大腦少一點負擔就最好不過了。這次來到禪八 Zenpachi,超滿足!本來我心目中最喜歡的日本食肆就是壽司廣,可是壽司廣沒有 Shabu Shabu(不肯定有沒有,只是我沒吃過),而這裡的選擇更多更豐富。當然,壽司廣同時仍然是我其中一個最佳選擇。

我們選了一人份的 Shabu Shabu,牛肉片非常新鮮好吃,脂肪不多但入口有即溶的感覺,味道非常好。Shabu Shabu 餐前菜提供了凍蟹腳,非常美味開胃,讓我吃不停口。另外最值得一提就是那個超級棒的芝麻醬,香噴噴的,我絕對可以整個完全吃掉;而且用小藤籃盛著的紙鍋極為精緻好看。

除了 Shabu Shabu 以外,我們還點了三人份-由於 D 是魚生的愛好者,二人份的並不足夠吧-的魚生併盤,也相當不錯。玉子是每次光顧日本餐廳的必須品;另外我們還點了(忘了名堂的)乳酪飲料,不過味道偏淡。

禪八日本料理 Zenpachi Japanese Cusine & Shabu-Shabu
TEL: 3428 3615
ADD: 香港尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈6樓 / 6/F, The Toy House, 100 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

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