「You either love it or hate it!」這是 Marmite 的經典台詞！Marmite 是什麼？ 它是一種感覺黏黏的啡色食材醬！咸咸的，（YELLOWBEAN 事後評價覺得）味道像腐乳，口味極重。
大家都說這貨極像生化武器，味道怪口味重。我們沒事無聊，在逛超市的時候買了一瓶。本著「到底有多可怕」的心情去挑戰！一大清早就塗在 crumpet 上，我在另一邊廂吃 pakcakes 作早餐。我本身就是個揀飲擇食的人啊，所以大膽嘗試的就只有 YELLOWBEAN 一個。他迫我嗅了一下，聞上去味道怪怪的，我沒抗拒但也沒有要試的衝動。
人家說這個 goes well with cheese 或是塗在 baked products 之上，烘一下，喜歡吃的人會覺得美味至極。可惜，YELLOWBEAN 勉強吃掉一塊以後就叫「HATE IT!」。
突破性的進展就是在兩天後！我在網上搜尋關於 Marmite 的評論（而這時那瓶可憐的 Marmite 已經被打入冷宮不見天日）。我竟然發現原來英國的 Starbucks 有賣 Cheese & Marmite Panini！而重點是，我也算得上偶－然－會－買－來－吃－的啊！我也曾經想過這種啡色的醬料到底是什麼，在 Panini 裡有種咸咸的味道，不過當時求知慾也太低了，沒有去搜一下！我沒有覺得很喜歡，但至少一邊吃著也沒抗拒。啊，啊，啊，原來我竟然就是萬中無一表態能接受 Marmite 的奇怪人嗎。
