[尖沙咀][日本菜] Happy Birthday to you, Christine! @火間土 Ka Ma Do Japanese Restaurant


已經多久沒來過火間土呢?我還記得第一次來的時候就是到荷蘭之前,親愛的好友 D 跟我送別。我們開了一支清酒;那天吃了我人生第一口魚生。對,就在那天以前,我是不吃 raw food 的。總是這樣的,人生裡有些時刻將你心裡鎖住的關口打開;而對我來說,就是那些慫恿我去嘗試不同食物的人。要是沒有他們,我的味覺還是窄小得未能豐富。

那天吃了什麼魚,我都記不起了;好像是銀色的,又或者是名字中含有一個銀字的吧。親愛的 D 說,這種魚比起三文魚好吃得多;試了吧,你會愛上魚生。就像中學時期第一次吃下咖哩一樣,要不是身邊的人慫恿我試了第一口,我到今天還是一個無知的小朋友。關於火間土,我記得的有這些。

這次跟 Christine 慶祝生日,我們一行六人來到這裡。坐到 tatami 的小廂,不知不覺就過了幾個小時。我想我們已經很久沒有這種小聚,幾個人幾近不能全員聚在香港;Laura 在香港的時候 lumlum 又在英國;現在 Laura 終於回來了。

我們發現世界很細,誰跟誰、誰與誰又認識;可是世界太快,有些人我們都沒有再找,又有些人大家都不再記得起了。Anyway, Happy Birthday to you Christine, I wish you all the best!

火間土 Ka Ma Do Japanese Restaurant
TEL: 2269 5051
ADD: 香港尖沙咀北京道 1 號 802 / Room 802, 8/F, 1 Peking Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
推介:芝士薯餅

2 Comments

Leave a Reply