|香港飲食|底脆香口多肉汁:元朗上海菜館 【祥興上海生煎包】


這是我媽強烈推薦的生煎包門店,就在元朗【勝利牛丸】(舊文按此)旁邊。【勝利牛丸】的可愛阿姐說那邊下午常常出現買包的人龍,擠得水洩不通;大家都說好食。

小店的名字叫【祥興上海生煎包】,聽說原店為位荃灣;全店只賣四款食物(好像是四款),貴精不貴多。我媽說,那天她在等外賣的時候看到整個製作過程,一步灑蔥花一步下芝麻,完成品底脆香口美味非常。肉汁超級多,是超級超級多!我媽警告說她在車子裡一咬下去就把地方弄得很糟糕,要我千萬一定要非常小心的吃。帶著外賣拿去跟嫲嫲一起吃,她跟我一樣也覺得非常滋味!啊,如果 Yellowbean 在就好了,他最喜歡就是吃上海風味!

祥興上海生煎包
地址:元朗谷亭街傑文樓地下

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By Sophia CH.

修讀藝術史、文學研究。喜歡 A 小調卻是個 C 大調女生。 沒事無聊看江戶川亂步,喜歡 Marguerite Duras 和 Charles Baudelaire;太陽下山了,就自顧自地躲在春風沉醉的晚上。

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