飲食

我們的100天紀念 @牛津 Jamie Oliver 餐廳 Jamie’s Italian

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從 Merton College 走出來,路過各個學院的門口都吐出要去吃飯的學生群。英國人騎單車都比荷蘭人安全,每每手上都預先準備好頭盔。心水餐廳其實有數間,Dr. Yellowbean 問我有沒有特別想試那一所,我搖搖頭。嗯,結果我們就先去大街上的 Jamie’s Italian。

英國|牛津學生們喜愛連流的酒吧:The Swan & Castle

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我相機的鏡頭蓋還是必須經歷失去的一環吧。已經掉過了許多次了,每次都得不知那裡忽然冒出來的好心人把它拾回。再次掉失了我已經覺得再不新奇;又不是新鮮事,就由它去吧。不過,我只是沒想過,這次沒有在身旁冒出一個好心的陌生人,而它的的確確在我面前消失。嗯,就由它留在 The Swan & Castle 吧。 The Swan & Castle,第一次到牛津的酒吧;感覺讓我想起那次香港灣仔的 VANS 派對,人頭湧湧水洩不通地擠塞在櫃位前面。這邊的他們用同一款玻璃瓶來盛載不同的 draught beer,收拾的時候就一個疊一個的往高處發展。不禁讓我覺得天冷的時候人們真的變得很能喝,檯面的酒杯一個一個的愈疊愈高。 沒想到英國人沒到九時就已經喝得有點糊塗了,不知道是不是大學區的原因,酒醉了的人似乎特別多。我們跟幾個同樣在牛津大學讀書或工作的人小聚,五湖四海的;也許整個酒吧都只不過就是學校關門了的以後另一個聚腳點。 我們還沒吃晚飯,就順便在這裡吃 pub food。以 pub food 來說,我們也沒有對它有什麼特別的要求。侍應為 44 號檯的我們送上了簡單的 gourmet…

香港|Goodbye 我們的小道別 灣仔日式午飯 @ 一遊日本料理 The Yuu

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人生就是不停的離離合合,下決定不是一件容易事;這些年來無論是工作的性質或是友伴的相處,也叫我樂此不疲。不過,離合也就是必經的階段,沒有走開的衝動就換不來成長。 這些日子感覺就好像是將學校的模式倒模一場的換個形式上演,每天就是你們在我身邊閃閃生光。每天跟 TC 閒話家常說說身邊的微細小事已經成為了小小的習慣,似乎每當你遇到了最好笑的「動新聞」又或是最奇怪的趣聞;都是我們快樂笑聲的開端。我還是很記得你口裡海洋公園迫死企鵝的事件,以及那個誰有一支木的網球拍。另外,每次快樂派對和喝酒的時候,都會有 TS 相伴。那些嬉哈無常的大笑,以及那些好喝不好喝的香檳,都組成了我們的日子。 這天一行五人跑到《一遊》,簡單的午飯就是我們淡淡然的道別,hey, i will miss you all。 一遊日本料理 The Yuu TEL: 2861 2023 ADD: 香港灣仔皇后大道東183號合和中心3樓320-321 / 320-321, 3/F, Hopewell…

[尖沙咀][日本菜] Happy Birthday to you, Christine! @火間土 Ka Ma Do Japanese Restaurant

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已經多久沒來過火間土呢?我還記得第一次來的時候就是到荷蘭之前,親愛的好友 D 跟我送別。我們開了一支清酒;那天吃了我人生第一口魚生。對,就在那天以前,我是不吃 raw food 的。總是這樣的,人生裡有些時刻將你心裡鎖住的關口打開;而對我來說,就是那些慫恿我去嘗試不同食物的人。要是沒有他們,我的味覺還是窄小得未能豐富。

香港|瀰月屋 Mitsukiya:焗蘋果批

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就甜點而言,狹窄地只對西式糕點有興趣,如芝士蛋糕或是斑戟;中式糖水而言只喜歡以雞蛋或芒果為主題的,比方說燉蛋和楊枝金露。這次跟 dr. yellowbean 的舊同學一起去吃日式甜品,日式的佈置下大部分都是抹茶和紅豆為主的款式。

[香港][灣仔]當老當舖轉化成英式餐館:The Pawn

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老當舖轉化成英式餐館,從前的和昌大押已經變成為今天的 the pawn;舊面目叫人懷愐,不過歲月褪去以後留下的東西已經再不一樣。 於 1888 年至 1990 年代建成,由四幢相連陽臺長廊式樓宇組成和昌大押由填海而來。建築風格結合中西特色,這裡的木檯、以自然光點綴的下午以及露天茶坐的位置都乎合我的口味。我最喜歡這裡的環境和甜品,朱古力蛋糕配以朱古力慕絲及朱古力條,味道和層次變化極多,香濃而口味豐富;只是麵包和牛油還應該可以再好一點。 The Pawn ADD: 灣仔莊士敦道62號 / 62 Johnston Road, Wan Chai, Hong Kong TEL: 2866 3444

[香港][中環][雪糕] 吃雪糕才是正經事:XTC Gelato

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這麼多年來也一直認為 XTC 是我在香港最喜歡的雪糕店。Dr. yellowbean 第一次跟我約會就是去吃我指定要吃的 XTC gelato 吧,原來已經七年了。那個時候我們試吃薰衣草味道的雪糕,我還記得我們大叫 OMG 說這很像肥皂的味道。

|荷蘭|飲食|Enschede 小鎮可愛美式扒房 Steakhouse Goody’s

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總是覺得在外地,隨便找一所普普通通的餐廳,也可以吃到很好的牛肉。或者是外邊的地方比較寬敞、原材料比較優勝,對動物的飼養方式會比較好,所以質素比較高;不像香港,需要花費很多資金在運輸之上,只不過是為了在外地運來比較優質的食材。