漢堡指南:拒絕市場壟斷文化,到意大利雜貨店屋吃飯就像回家一樣親切

吃完早餐以後的悠閒下午,在散步回中心大街的路上注意到街旁右邊有一個可以對著窗外吃意粉的地方。某程度上我倒是對看著外邊穿梭不停的光景伴著吃東西的位置特別感到興趣,採一點室外自然光的位置,與人並排而坐的高排椅,我都喜歡。

德國漢堡抗疫日誌 20200404:全民買食券課金小店、測試劑約 160 歐羅由保險支付

大概在餐廳無法正常營業後沒多久,德國民間就有一個 #PayNowEatLater 行動,目的就是用最方便的方法將餐廳食券發揚光大。整件事概念非常簡單,在網頁裡找到想要支持的餐廳、咖啡店或是雪糕店,買下自由定價的現金食券。

德國漢堡抗疫日誌 20200330:其實漢堡人也不頑固,德國人開始戴口罩啦

昨天回到夏令時間,早上醒來的時候,已經少了一個小時。三月下旬最尾的日子,漢堡竟然下雪來。其實昨日早上我還沒醒來的時候已經落過一趟,份量不多也不明顯。結果今天早上積雪落在車頂一片白濛濛,下著就連肉眼都可以看到一大瓣、一大瓣的雪花,完全是可以堆成雪人的程度。

炸小牛肉排佐襯新鮮檸檬,我在漢堡吃 Schnitzel Wiener Art

居家一星期沒外出吃飯,心裡最想去吃的除了是熱呼呼的拉麵,就是熱量最高的 pub food。有一次我們在冬日的晴天裡面散了一個非常長的步,那個差不多兩星期一見的太陽讓我們都不介意冷風撲臉(有太陽的日子比較沒太陽的日子更冷,我經歷過很多次以後確認的事實),在市中心找到這個以綠色為主色的可愛小地方。

德國漢堡抗疫日誌 20200321:德國確診康復人數全球最低?

在漢堡與香港確診最大的分別是,在漢堡確診,並不一定要住進醫院。現在漢堡確診數字超過 600 人,若不以一整個洲份、城市劃分;單單是漢堡中心郡的確診數字可以說是德國名列前茅的頭幾名,這也可以說是做成我心裡某種膽顫心驚的主要原因。

漢堡指南:不收現金只能刷卡、漢堡市中心最開揚不擠的咖啡店

從上個月我發現我的智慧齒橫生開始,已經主動慢慢的減掉身體咖啡因的吸收量。平日往外走的下午,其中一所我常到的咖啡店,漢堡咖啡店龍頭之一的 Public Coffee Roasters。

James Blunt 舉行無人音樂會,直播平台與過百萬人堅守個唱約定

上一次看到 James Blunt 就是他去年幫忙德國版的好聲音 (Voice of Germany) 當嘉賓導師,這個月他就開始舉行一連十多場德國巡迴 Once Upon A Mind Tour 音樂會卻遇上了疫症肆虐的時機。這星期其中日巡迴音樂會外的場次由 Telekom 與他合辦,選址在極具特色的 Elbphilharmonie 舉行,不過為著肺炎疫情蔓延的關係遇上開場的難題,隨著漢堡禁止超過 1,000 人的集會,音樂會亦不能如常進行。

漢堡指南:德國明星廚神大流行!日本料理混漢堡菜到底長怎麼樣?

二月份下雨的時間比較平均數多出 4 倍,太陽露面的時間只有 40 小時比二月的平均下降 37%;是德國最少陽光的地區(沒有之一)。喝著咖啡讀著報紙上數字才真正的給自己確認這個殘忍的事實真相,漢堡的確是太多雨水太少陽光,我並沒有產生錯覺。