英國|倫敦地下公廁變身咖啡館,一條樓梯把你送回120年前維多利亞時代

關於這一篇我想知你道的是:要去倫敦的朋友就可以去廁所飲咖啡了!跟朋友說起廁所變酒吧,就不難想起這家廁所變咖啡店的 hipster cafe。畢竟人家還留著當年的廁所用品再三洗乾淨當成 props 贈興;在維多利亞時代的男人公廁喝咖啡,怎會不出位?!

地下公廁咖啡館聽起來好像很髒?不用怕,因為公廁已經停用好久,經過兩年時間的變化工程,變身後的咖啡店還長得很 chic。

地下公廁據說真是比地面的公廁更髒的,不過沒關係,歐洲很多地下公廁老早就已經停用。變身食肆也不是新奇事,以往就有看過公廁變成酒吧的過案。但這所在倫敦的 Attendant 在將公廁變身咖啡店的同時還保留公廁格局,超有賣點吧。

就在倫敦中心的 Oxford Street 後面五分鐘腳程左右,Fitzrovia 區裡面,這個前身為 Victorian public toilet 的公眾廁所已經改建成 hipster cafe。1890 年左右建成,運作了 70 個年頭以段在六十年代停用。休眠 50 多年了後被看上了,花費兩年的計劃和改造,裡面的 Doulton & Co 瓷器廁更成為咖啡店的標誌,跟原來的 Victorian 地磚一拼送上舊年代的美好。2013 年正式開業,咖公廁咖啡店在倫敦已經活了五年,現在一共有三所分店。雖然地底咖啡店沒有辦法沾到半點陽光,但樓梯像一杯時光隧道一樣把你送進有咖啡喝的公共廁所也是一件壯舉吧。

除了咖啡,Attendant 還提供季節性的 home-style 早、午餐;選用有機均質牛奶;當然也少不了咖啡豆和咖啡用具。

Attendant (Fitzrovia)
地址:27a Foley Street, London, W1W 6DY, United Kingdom
https://the-attendant.com

image: attendant
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