德國|一個人吃一整個 pizza 再不稀奇了!漢堡 Pizza Bande 超好吃意大利披薩

新年公休的餐廳還真多,像農曆新年在香港總是不易找到開市的食肆——雖然這個年頭的香港已經多了很多商店都趕在大年開初的時候開門做生意了,小時候跟著大人們走去拜年時路過滿是閉門的舖頭一直關門貼著「初七(甚至初十一)啟事」的光景似乎不復再。

漢堡新年如事。除夕當旺炸了大半個夜晚直到 4時沒停的煙火一整個煙霧瀰漫好像整個小城都像閉關一樣,緊接 1月1日到 2日大家都打正旗號要好好在家慶祝,要找開業給你煮飯的食肆?You wish!


除了比較常開的 kebab 或是大型連鎖 fast food 和大火車站以外;漢堡裡面會打開門又有人氣的食肆可謂少之有少。新一年我們迎來第一位來漢堡找我們吃飯的男孩 H(好了其實說穿了第一位是早前來出差兼 reunion 的澳洲教授 Ed),2018 第一件事是去吃 pizza。

來漢堡已經超過四個月,竟然才真是第一餐去吃 pizza。提前走到 St. Pauli 在披薩店門前開門,12 時半才開門的 Pizza Bande 門外早就出現小量的等候民眾。不夠鐘不開門也實在是德國人最傳統又根深柢固的習性,友善又可愛的德國大叔害怕我們初來埗到蠢蠢笨笨的什麼都不知道就給我們解釋還差一分鐘——「coz we’re German.」。


經常看到人家一個人吃完一整個 pizza 的體驗我終於可以一試。以往老是看到人家一人點一個 pizza 獨自吃掉,我們卻習慣一直點來幾款 side dishes 與 pizza 一起分著吃。現在終於出現了沒有 side dish 可點的披薩店,一個人吃一大塊的心願終於可以有理直氣壯執行的條件(以往總是最終為了點很多小食而打退堂鼓)。Pizza Bande 有一系列特色口味可選(也有 vegan pizza),當中包括上面橙色的那款南瓜披薩。高質的 italian pizza 和 funky 的環境;現在回想起來還想再刷一遍。

Pizza Bande
地址:Lincolnstraße 10, 20359 Hamburg

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