散發粉紅少女情懷,50%果汁50%啤酒的 Schöfferhofer Grapefruit (#女孩酗酒日記 001)

回到歐洲生活的最大好處是我可以大條道理的寫下我的#女孩酗酒日記,隨隨便便在超市也可以試到來自不同地方不同配釀方法的玻璃瓶喔。

陽光大好的時候在雪櫃拿來這瓶橙粉紅色的 Schöfferhofer Grapefruit,少女情懷滿瀉,正能量指數直飆 100。這小瓶帶粉紅色的西柚啤酒是我近來喝過油精含量最低的一款,只帶 2.5% 酒精濃度,麥汁濃度 11.4;喝起來差不多完全不覺得有酒的氣息,喝起來根本像西柚汽水,十分適合想沾邊喝酒但血液卻不能盛裝過多酒精的人兒們。倒出來少量氣泡,別個臉就完全消失在空氣之中。

Schöfferhofer 是個德國的小麥白啤品牌,是Hessen 最大的釀酒廠;在瓶身可以看到它以現代字體排版學開創者、印過聖誕的德國印刷家 Peter Schöffer 的樣子為商標喔 (因為這一品牌是用上他的故居名命)。這種西柚口味的啤酒是他們的 beer-mix,以一份小麥啤酒配一份果汁混合而成。Schöfferhofer Grapefruit 似乎特別適合開心的日子、陽光透過玻璃窗的下午,或是少女情懷滿滿的女生。

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