從倫敦開到香港:中環 JinJuu 主打 fusion 韓食炸雞漢堡石頭窩飯

一張長長的長檯,大家坐在一起 catch up 近況;嘩啦嘩啦的中午蠻高興。這餐午飯吃在 Jinjuu,位於中環的 California Tower。California Tower 對很多人來說都不會覺得陌生,除了那個經常在繁忙時間要排隊的電梯大堂外,一樓位置亦有一所以 fusion 為招來的韓式新派食肆:Jinjuu。

我們在 California Tower 正門樓梯位置踫上了,再拐到大廈左邊的 Jinjuu 入口(起初還不知道 Jinjuu 的入口在那裡)。燈光帶暗的餐廳,配合開放式採納自然光,空氣亦特別流通;正午時份室內燈光只作簡單陪襯用途,眼睛非常舒服。

天花版除了基本的石屎佈置,還有帶有民族味道的裝飾。午餐的選擇不少,基本上拿上餐牌就已經七上八下的選擇困難。開場的忌廉湯,頗能吸引我的注意力;薄薄的一塊麵包烤得香口滋味。

順道一說,店主 Judy Joo 在早在倫敦開設 Jinjuu,於 Mayfair 和 Soho 區。Jinjuu 的意思是珍珠,香港 Jinjuu 的第三分店。

我們各自選來不同的主菜,說到底也不是每款都一樣很「韓」;喜歡吃石頭窩飯的可以點石頭窩飯,不喜歡的話亦有很多 fusion 或如西菜一樣的選擇。特別值得一說的是這裡的薯條,泡菜的一款對我來說沒什麼吸引力,但是黑松露(我本身說不上喜歡 black truffle)一款叫人吃得非常滋味。







甜點分別有蛋糕和雪糕兩款,因為我只對巧克力口味的雪糕有好感,店員非常樂意地為我們換成全部巧克力的口味(本來是 homemade 士多啤梨配巧克力雪糕);非常體貼。

後來才發覺在這裡必須要點的是炸雞,以及有塊煎雞蛋在上面的泡茶味韓式飯都是我特別想要吃的。


Jinjuu
地址:中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈UG樓
電話:3755 4868
營業時間:星期一至四 12:00-01:00 星期五至六 12:00-02:00 星期日 12:00-23:00

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