工廈喫茶店瑜茶舍:咖啡以外另一個慢活選擇|香港飲食|闖工廈|

或者是有時多喝咖啡了會覺得膩,所以 dr. yellowbean 把我拉去喝茶。這個在 factory building 裡面的茶藝坊好像是他在電視裡面看到的,小小一個幾百尺左右的店鋪內有賣十幾款不同茶葉;他說看起來比較在志蓮淨苑的松茶榭沒差很多。

這裡沒有什麼特別佈置,簡約的茶室裡面有兩邊坐位;大概可以容納十多人。收銀櫃位裡有十幾個盛裡不同茶葉的小瓶,點選前可以除了可以聽店員的介紹,也可以自行以鼻選味。我自己對 peony 特別鍾情,而陳皮普洱氣味則比較濃郁;dr. yellowbean 挑了比較稀有的品種,味道非常濃烈,喝了以後感到弱弱的有點胃痛。









闖工廈喝茶的下午

喫茶還需要耐怛和情操,雖然大部分還落在玩的份兒,不過除了貪新鮮以外還有慢活的體驗。店方會提供一個小茶架,茶壺和小杯。店員會先示範沖泡的過程,學會了以後就可以自己慢慢嘗試和品嚐。

食物方面有兩款選擇,我們點了綠茶年輪蛋糕配雪糕。感覺有點可惜的是年輪蛋糕似乎是包裝蛋糕的貨色,質地也有點乾,還好的是配上雪糕球(有點兒失望)。

小店環境很清幽。點茶後基本上都可以自成一角地聊天,空間感也不錯。我們前往的日子是 weekend 下午,不過人流不多;可以慢慢享受日光。店員除了在開場時送上 welcome drink(天氣這麼熱,送上的是非常貼心的冷茶),還會送上喫茶小食。








瑜茶舍
地址:香港火炭坳背灣街33-35號世紀工業中心14樓B室(港鐵火炭站 D 出口, 步行約6分鐘)
營業時間:星期一至日 11:00-18:00
電話:2359 3988

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