|新加坡|期望太多注定難過:Milkcow 焦糖爆谷軟雪糕

在新加坡有看到 Milkcow 的招牌,覺得非常面善 (當下我還不知道香港有喔,也不知道香港現在還有沒有)。單從照片裡看著都讓人大流口水的大大舊棉花糖雲的軟雪糕的時候,我便瞬間瘋狂,立即想要吃。

吃飯的時候非常小心不要吃太多,因為還想要去喝咖啡吃蛋糕;然後到咖啡店的時候小心翼翼的決定不要吃蛋糕,因為想要吃雪糕。第一天在新加坡的夜晚,心情異常興奮,在酒店邊的商場面積比我想目中大得多;灰暗的燈光和沒大光鮮的環境之下原來有很多熱門食店。

不需要刻意去找分店網絡,因為它就在我的酒店旁邊!由於我太興奮了,結果就是誰都能 foresee 的失望。期望愈大失望愈大,NO! NO! NO! NO! NO! 新加坡本身叫我失望 (我實在對這次旅行的非常滿意),只是想要吃雪糕的慾望太大、照片拍得太好看;相對之下的真實有點叫我失落。

五花八門的款式叫人看得眼花撩亂,menu 上一共顯示 14 款雪糕;還可以按自己喜好另外點加不同 toppings。先說說 14 款選擇裡面很多都包含了我不太喜歡吃的東西,包括杏仁、薄荷等等;所以本身來說我能點的選擇都較小。老實說, Milkcow 所賣的口味對我來說也並不是非常吸引,但我想要吃的慾望太大,已經到達無論如何也要吃的地步。

每杯雪糕的價格介乎 SGD5.5 -SGD 6.5 之間,約港幣 30 – 40 一杯,加入 toppings 後約 HKD50。我點的 Milky Honey 是白巧克力配蜜糖,出來的結果當然是甜到漏。雪糕本身非常小,蜜糖部分 OK,但白巧克力配蜜糖當然就是有點膩 (但是仍然是我能夠接受的味道)。最可惜的是我加點的爆谷!由於想要豐富一點,我就額外點了焦糖爆谷;焦糖爆谷鹹鹹甜甜的味道配上去有點怪 (說到這裡,我特別想起在香港 Sweets House Cha Cha 限定期間推出的焦糖爆谷北海道雪糕,因為這個味道真是一吃再吃的經典 )。

而讓我覺得 Milkcow 是大伏的重點是:部分焦糖爆谷已經漏氣變霉,變霉的意思雖然並不是變壞,但相信已經擺放一段時間或者是擺放的容器密封做得不好。愛雪糕如命的我最後當然吃掉了雪糕而完全放棄所有 toppings,是我自己點 (漏氣的) 焦糖爆谷毀了一整杯雪糕。雪糕無疑是沒問題的,只是略嫌份量太小,toppings 對我來說配合得比較一般;焦糖爆谷也實在是敗筆。

【Milkcow】
地址:The Cathay #01-03, Velocity Novena #01-19, The Star Vista #B1-06, Bugis Juntion #B1-K3, Tampines 1 #B1-K17, Jurong IMM #01-K06, Jurong Point #B1 – 27
好吃指數:★★½

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