|咖啡豆手記|中環卑利街斜路咖啡小店:Hazel & Hershey

喜歡 Hazel & Hershey 並不是第一天的事。某次偶然走到中環半山,斜路上的一片 tiffany blue 足夠搶走目光。店內不花巧的設計,有張長檯以及幾個面壁的 coffee concer,戶外有幾張露天的木檯;配合一連串的咖啡用具,已經足夠令我一直光顧。 咖啡配件的選擇蠻多,我們亦特別習慣在這裡入手 filter paper 和咖啡豆。

我們特別推薦這裡的咖啡豆,一來是在香港炒,二來他們是與農民或產地 direct trade。定價合理而且新鮮,亦是我們會一直光顧的原因。12 月份我們試的是 Combo House Blend,上星期買的時候才不過炒好沒幾天;非常新鮮。

Hazel & Hershey
地址:香港中環蘇豪卑利街69號地下3號
Shop 3, 69 Peel Street, Soho, Central, Hong Kong
(港鐵上環站 E1 出口,步行約12分鐘)

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