因為想吃意粉，又不想很 formal 地吃飯。先前因為 PERNELLE’s Pizza Workshop 而到訪過 EAT.it Italy Eatery，這次腦閉塞想不到午餐輕吃應該往那裡，就決定再來這邊。
EAT.it Italy Eatery 店面寬敞，外邊露天茶和室內環境也非常 okay。這天 weekday lunch time 沒有 full house，小數幾檯都是輕便坐著聊天吃飯的三五小群；沒客滿的情況下私隱度很高，高檯還是彼鄰大大的玻璃窗，感覺很開揚舒服。
這裡有賣 Limonata Bio 也有 fresh juice，就是上圖批薩塊後面的膠杯即叫即做果汁。由於上回在這裡進過廚房，吃過 pizza 覺得太棒了，也叫了一小塊來分享。
這裡跟我在英國倫敦吃到的即叫即做意式餐廳（最好的例子就是經常性人山人海的 Vapiano）一樣，進去的時候店員會給你一張卡（上圖右邊）；你可以拿著它去每個櫃位點不同的食物。批薩是預早做好的，但意粉是即叫即做，先選擇你喜歡的口味，再自選喜歡的意粉。長通粉啊、蝴蝶粉啊或是 spaghetti，除你個人喜好。點飲料或是湯甚至是沙律，也是用卡為記；在離開的時候一次過付款就可以，非常方便。
這裡的整體感覺很 Vapiano 非常相似，我倒是有懷疑過他們是來自同一集團；不過看起來倫敦 Vapiano 店比較 causal 一點，而我後來在查 Vapiano 的時候發現他們有開在上海，不過就沒有進軍香港。
我點了 carbonara，超好吃！醬汁厚厚的完全是我喜歡的類型，沒有過多或是過份水化卻又平均留守在每顆意粉之上。如果你跟我一樣都是喜歡比較黏身的 carbonara，這裡應該會是你的天堂。雖然在 counter order 的時候會給你一種快餐店的感覺，但是水準卻沒有因此而掉落。意粉質地適中，芝士香噴噴，而且是黏黏的類型，我平日在英國就是每天都用試不同的雞蛋和忌廉比例預求要做到這種程度。
EAT.It Italy Eatery 其實還有賣 lunch set，lunch set 可以選 (1) 餐湯或沙律、(2) 意粉或 pizza、(3) Gelato 和 (4) 餐飲。不過不太適合我和 T 先生的口胃。看到人家吃著 gelato 太吸引，我們每人也去點了一球。我吃的是榛子巧克力口味，可以選杯或是脆筒（要杯的話脆筒一樣會給你）；味道略嫌不夠濃，跟我在意大利吃過好吃的巧克力 gelato 有一點點距離。後來我們點了一瓶 Poggiobello Pinot Grigio，一邊吃一邊聊伴著自然光慢慢吃午飯的感覺也實在太好。
我還沒吃到 calzone、salad 和各式各樣的甜品（我超想試他們琳琅滿目的甜點啊），看來我還會再回來喔！
EAT.it Italy Eatery（openrice）
地址：香港銅鑼灣京士頓街9號嘉賓大廈地下1號
電話：2489 8822
營業時間：星期一至日: 11:30-22:30
延伸閱讀：｜親身體驗｜EAT.IT ITALY EATERY X PERNELLE 意大利廚房：自己動手做意式手工薄餅 – 01/09/2015
