|香港|飲食|階磚地板、雲石紋檯面:香港咖啡大賽冠軍 The Cupping Room

拿過香港咖啡大賽的冠軍的 The Cupping Room 從外邊聽回來的評價一直有好也有壞;我自己倒是覺得它們水準滿穩定,咖啡也不錯(好想要去吃他們煮的各種雞蛋,但一直還沒有機會喔)。

The Cupping Room 在香港已經開立到第三所分店,灣仔、中環和上環。我自己倒是對他們有超好的印象,我們在 weekday 光顧,人流沒機多;所以沒有太擠沒有太趕,店員有禮貌,咖啡調得沒差。地板的階磚和檯面的雲石紋我都超喜歡,近窗能吸自然光的是面對面的小檯,店內部的是高檯;裝潢也舒服,飯後小休放鬆得想要睡。


對於咖啡和咖啡店,我們追隨的或者只不過是當下的相遇,好的人、好的事、好的接待和好的咖啡。我在 The Cupping Room 都遇到了;我不知道我在網絡上偶爾看到的或是在只見過一次面的陌生人口裡聽回來的不太好的遭遇或評價的事實本來長什麼樣。但至少我有在這裡遇到好的事情,也在這裡渡過了快樂的咖啡時光。


我自己很想要試他們的 all day breakfast,他們也有賣 cold brew coffee(當然是剛開始賣沒多久,抱歉我一直忘了把文章寫好)。不過,咖啡店從來都是我吃飽飯後想要放空時流連的地方,所以一直都沒有機會刻意去吃午餐。要是我有一天睡得足夠醒得比較早,我會跑過來吃早餐吧。喜歡漂亮又溫柔的環境的朋友可以來喝杯咖啡,如果天氣不太冷可以點有雪糕在裡面的 iced mocha,看到賣相就覺得有驚喜。


The Cupping Room
灣仔店地址:香港灣仔汕頭街32號 (我們去這間)
上環店地址:香港上環皇后大道中287-299號永傑中心LG舖(入口於急庇利街)
中環店地址:香港中環閣麟街18號 意大利菜 / 西式 / 咖啡店

By Sophia CH.

修讀藝術史、文學研究。喜歡 A 小調卻是個 C 大調女生。 沒事無聊看江戶川亂步,喜歡 Marguerite Duras 和 Charles Baudelaire;太陽下山了,就自顧自地躲在春風沉醉的晚上。

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