|英國飲食|在牛津找尋真正的日本滋味 日式家庭餐廳 EDAMAME


那個差不多要讓我發悶的中午,我悶悶不樂的對著那個似乎不想停雨的大灰天發呆。Yellowbean 忽然說不如去吃日本菜,我快要被灰灰的天悶死了,要吼了說:「那裡來的日本菜!」

我們平日在牛津胡亂的走夠了,左左右右前前後後跑進了不同的的小巷,踫上過幾所不太日本的日本餐廳,路過看進去都覺得不是真正的日本菜,否則我們又怎會去吃 itsu(吃 itsu 其實也算不錯的吧,舊文按此)和 Wagamama(Wagamama 就真是好不日本的日本菜選擇啊,舊文按這裡)。

當然是亂走亂撞踫上好餐廳才好玩,不過有時全能的 google 大神都是重要的一環。皇天不負有心人,原來牛津真是有真正的日本餐廳!讓我們的回憶一跳就跳到那年在日本築波遇上颱風的一次旅行,那次吃到的所有都是美味。當然這裡的口味都沒有驚為天人,但正當的日本菜難找啊,踫到溫馨的日本 homemade 滋味就已經讓人甜在心頭。

中午忽然停雨放晴,EDAMAME 就在平日我常常路過的小街一角;忽然讓我有種「原來你一直都在,只是我沒有留意」的感覺。這所小小的日本餐廳已經在這裡好多個年頭了,我們慣性左轉到市中心逛逛,沒想到這個小店就在右轉不遠的角落。外邊有著站到在馬路上的人群,還有不少拉著行李箱的旅客和 backpacker;大家都在外邊等吃排隊。EDAMAME 內裡全部都是集體吃飯式的大檯,人客們互相 share 很 cozy 的小小位置。這裡有壽司、拉麵和炸雞、豬扒和三文魚定食。Yellowbean 還挑戰了我看上去眼裡只看到發酵成絲的納豆,我單單看到嗅到就不敢吃了(你根本就只吃 english breakfast 裡的白豆,別這樣比較好不好)。吃完真正的日本米以後,身心都充滿力量;飯後還有無限大晴天。

EDAMAME 日本餐廳
地址:15 Holywell Street, Oxford, OX1 3SA, UK

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