Month: September 2013

[北韓] 香港男孩從北韓回來 III：老舊的主題公園 & 用茶包代替找續

有時是很難想像的，他說最長的兩個多小時行程裡只見幾輛旅遊巴和疑似是載著高幹的房車經過，沒有客運交流通，也不見貨車。而且我最記得是他說，在工藝展覽商場（店面的感覺就像澳門過程時的超舊版免稅店）購物的時候都以人民幣交易。他們全員全程也以人民幣為單位，沒有人真正見過當地流通貨幣（我在網上還看到有報導，如果需要少量找續的話，商戶還會用茶包代替！）。

[閱讀] 正在讀《Great Animal Orchestra: Finding the Origins of Music in the World’s Wild Places》

這星期推薦另一本書，關於聲音的《Great Animal Orchestra》。作者 Dr. Bernie Krause 是個音樂家和自然學家。五、六十年代一直從事音樂事業；然後毅然放棄音樂事業，花費四十年時間周遊列國，到處錄音。大自然是他的目標，錄下的包括浪聲、流水聲，雀鳥叫聲以及在亞馬遜雨林錄下美洲虎的嘶叫；至今已經錄下萬五種不同生物的聲音。 一本關於聲音的書。讀的時候看到超級多的聲音形容詞，要發揮能力範圍內最強的形容詞才成！ Amazon 裡看到的是大部分好評；關於近年來新推的 Soundscape Ecology，我還得要好好繼續了解。

[閱讀] Memorable quotes for One Hundred Years of Solitude《百年孤寂》

此刻他不需要她了。他覺得，她完全不像她的氣味在他心中幻化的形象，彷彿這根本不是她，而是另一個人。他喝完咖啡，就十分沮喪地回家。 他模糊地覺得，他正在做他早就想做的事兒，盡倚他決不認為他能做這種事兒，他自己並不知道這該怎麼做，並不知道雙手放在哪兒，雙腳放在哪兒，並不知道這是誰的腦袋、誰的腿；他覺得自己再也不能繼續下去了，他渴望逃走，又渴望永遠留在這種極度的寂靜中，留在這種可怕的孤獨中。 她把土裝在衣兜裡，一面教女伴們最難的針腳，一面跟她們議論各種各樣的男人，說是值不得為他們去大吃泥土和石灰，同時卻懷著既愉快又痛苦的模糊感覺，悄悄地把一撮撮泥土吃掉了。這一撮撮泥土似乎能使值得她屈辱犧牲的唯一的男人更加真切，更加跟她接近，仿佛泥土的餘味在她嘴裡留下了温暖，在她心中留下了慰藉；這泥土的餘味跟他那漂亮的漆皮鞋在世界另一頭所踩的土地息息相連，她從這種餘味中也感覺到了他的脈搏和體温。《第四章》 家裡的人都在談情說愛。奥雷連諾用無頭無尾的詩句傾訴愛情。他把詩句寫在梅尔加德斯给他的粗糙的羊皮紙上、浴室牆壁上、自個兒手上，這些詩裡都有改了觀的雷麥黛絲：嚮午悶熱空氣中的雷麥黛絲；玫瑰清香中的雷麥黛絲；早餐麵包騰騰熱氣中的雷麥黛絲；隨時隨地都有雷麥黛絲。《第四章》 每天下午四點，雷貝卡一面坐在窗前繡花，一面等候自己的情書。她清楚地知道，運送郵件的騾子前來馬孔多每月只有兩次，可她時時刻刻都在等它，以為它可能弄錯時間，任何一天都會到達。情形恰恰相反：有一次，騾子在規定的日子卻没有來。雷貝卡苦惱得發瘋，半夜起來，急匆匆地到了花園裡，自殺一樣貪婪地吞食一撮撮泥土，一面痛苦和憤怒地哭泣，一面嚼著軟搭搭的蚯蚓，牙床都給蝸牛殼碎片割傷了。到天亮時，她嘔吐了。她陷入了某種狂熱、沮喪的狀態，失去了知覺，在囈週中無恥地洩露了心中的秘密。惱怒的烏蘇娜撬開箱子的鎖，在箱子底兒找到了十六封灑上香水的情書，是用粉紅色絛帶紮上的；還有一些残餘的樹葉和花瓣，是夾在舊書的書頁之間的；此外是些蝴蝶標本，剛一碰就變成了灰。《第四章》 他發現自己喝得越多，就越想念雷麥黛絲，不過愁悶也就減少了。《第四章》 發現規整的字體、綠色的墨水、漂亮的筆跡、都跟鋼琴說明書一樣，就用指尖把信摺好，藏到懷裡。《第四章》 盡管他作戰的經常身先士卒，但他唯一的傷卻是他親手造成的。《第六章》 她學會把假話說得十分逼真，自己也終於在捏造中尋得安慰。《第六章》 純粹聯想：林夕筆下王菲唱過的《百年孤寂》

“Les Fleurs du mal” － 011 有些人沒跟你走在一起卻沒把你忘記（零零年代愛情故事 2）

世界上有很多必須知道的事，不能知道的事，或最好不要知道的事；可是世界總像副不太適合你的眼鏡，鏡片沒有對準你的眼球的彎度而調節折射的方式；必須弄清楚的時候朦朦朧朧，而應該避開的卻毫不阻擋地呈現眼前。

[生活] #20130921 － 中秋前後

那天長途電話，才被告知星期四（前天）是中秋節。 剛剛在廚房的窗戶無意中看到月亮又大又圓，低得像在個可以伸手觸及的位置。 將機票的時間弄錯了，一直以為是下星期二；心裡還一直焦慮怕太趕。 雖然如果要再買新手機的話，也許還不會繼續留在 apple 的世界；可是新的 iOS7 還是挽回失落的心。 我是手腳冰冷的類型。睡覺的時候從小腿開始變凍，腳掌都像冰。還對改善身體的補品完全抗拒，只喜歡吃沒有益的食物。 沒事無聊的時候我都愛看《Running Man》。沒頭沒腦地埋頭看看無里頭的小節目，看著每個人很對應地投入自己的角色；還拉著 YELLOWBEAN 陪我看。有時還會就著劇情來討論，我的確看得好認真。

[生活] 更新 iPhone iOS7 & 糾結於 force close app 的關口

iPhone 更新了 iOS7，新版本比舊的來得簡潔。落力走 Minimalism 路線，卻給人一種點吃力不討好之感；雖然沒有非常完美也算有種新鮮感；所以還是加分的。 新版本多了 multi-tasking 功能，而且最重要比較省電；電池來得更耐用絕對是大眾賣點吧（沒有電就差不多要死的人可以長命一點點了）。更新後還運行的比較快，除了 icon 們通通換新裝之外，Safari 的界面更好看，而且操作更有彈性。滑動的情況和跳接畫面也更自然，在沒換手機的情況下攪攪新思意還是非常值得的。 使用後還看到 lock screen 的密碼頁會轉顏色，算是有點小意思。 而我整篇文章的重點是：起初我完全搞不通應該怎樣 force close app。平日為了省電，總會將不需要的應用程式關上，換了新界面以後 double click 中間按鈕後竟然不知如何是好。好了，新秘技其實好簡單：將不需要的 app 向上推就好了，手指一指，well done！（天啊，我這種笨蛋！） 下載版 iOS 需要大量 memory，我可是一次過刪除了八千多張相片才整頓好我跟 iOS7 之間的完美關係啊！

[北韓] 香港男孩從北韓回來 II：十七個站的平壤地鐵

我發現大多數人在北韓旅遊的時候都是住在平壤羊角島酒店。據說以朝鮮的標準，這羊角島酒店大概是四星酒店。他們指羊角島酒店左右兩卣的外牆後面是真空的，純粹粉飾門面。順帶一提的是，我在搜尋羊角島酒店時發現「羊角島酒店5樓」為熱門搜尋字組。看了相關報導，才知道據說五樓是用來監聽和監視的地方；所以電梯不能直達、外人禁步（按此看東方日報報導）。

[生活] 朋友來訪牛津：The Living Room 飯局

朋友們來牛津玩，一訂就訂了整條街的餐館（好誇張！）。最終選定了 Oxford Castle 附近的 The Living Room。 The Living Room 燈光偏黃，感覺就是很 classic 的一種西餐廳，面積頗大（好像還有二樓的 open area，但那天風大，都沒留意）。我們一行五人，要了比想像還要多的食物，開了瓶侍應生推薦的南非紅酒，很 fruity 很 fruity。 聊起在倫敦想要去玩的地方，我急著說 Lego Land。用玩具砌成的世界繽紛又美好，還可以住在 Lego 酒店；簡直是個樂也融融的舉動。看！我心境都像個十三歲的小朋友。 說到荷蘭和英國的差異，這裡比起歐洲容易適應／習慣；雖說我比較喜歡歐洲的浪漫風格和瀾漫的姿態。 當然，我最喜歡就是北歐，但漫長的冬天還是相當難過。也懷念他們的健康可樂。 酒喝了一點，晚風吹來；秋天似乎快要（還是已經？）來了。

香港｜南朗山道熟食市場：最好吃的海南雞飯＠芭提雅 Pattaya

看到超市有青檸檬賣，就揚起好想喝 lime soda 的念頭。說到 lime soda 或是不合流卻讓我很喜歡的青檸可樂，便不得不讓我想起在南朗山道熟食市場的日子。

“Les Fleurs du mal” － 010 當時世界那麼小（零零年代愛情故事 1）

「此刻他不需要她了。他覺得，她完全不像她的氣味在他心中幻化的形象，彷彿這根本不是她，而是另一個人。他喝完咖啡，就十分沮喪地回家。」記得《百年孤寂》裡是這樣說。 他們在很久以前便認識，她當時把他稱作 M（不是後來的那個 M）。 那是個無聊的夏季下午，彼鄰都是互不認識卻一樣因為悶熱而流著汗水的高中學生。渡輪似乎游了比預定六十分鐘還要長的時間，她們在船上玩透明的樸克牌，偷偷看著遠遠的男生們，包括 M。 那個時候 bluetooth 剛流行，藍芽可以讓你偵測身邊同樣開動藍芽的人；可以連上、可以對答。那是零零年代初的事。她拿著跟 M 一樣款式的手機，費勁地想像藍芽無限的用法。搜尋畫面看到四至五個藍芽使用者（當年連線並不穩定，所以有時看到四個、有時看到五個），不過她們並不知道那有沒有包括 M。縱然有，兩個女孩也根本沒有開口搭訕的本事；她們怕羞怕事，從來都不跟陌生人對話。況且，當時的科技也沒現在的隨便（當時的她們更沒有想到他朝的科技會讓關係變得這樣隨便）。 結果，看到那四、五個可能或者是 M 的藍芽連接，卻猜不到那個名字代號是他（就算猜得到也沒有接上對方的勇氣）；便放下那個除了通話和寫短訊以外，最多只可以接聽收音機的手提電話。準備下船的時候，她剛好站在 M 的身後（或者她是刻意站在那裡的），船泊岸時晃了一下，她那扶著欄杆的手就正正踫到他。不過，誰都沒有說話。著陸後校方各自點算人數，解散前她們決定玩個無聊的小遊戲；誰輸了就上前問個電話號碼。 不知是那裡來的膽量。也不知道那裡來的勇氣。 單方面索取電話號碼演變成交換電話，「你的電話號碼很易記。」最後一句他大概是這樣說。然後，臉紅耳熱的女孩就急忙退回自己的朋友身邊。這行為對她來說太破格，緊張得就連當時男孩身邊的人以怎樣的眼光來看她（當然大家都在偷偷的笑，不過誰都沒有作聲），她也不知道。但她的朋友全部都在取笑她，這一點她很清楚。「你竟然真的走上去。」身邊的這個男生明顯的是在妒忌，不過她還沒回神過來，心跳還沒平伏，她沒擦覺誰對這件事過份在意。 這幾天以來，所有學生都在營地按各自學校的規定進行遊戲和訓練，就只有吃飯的時候在飯堂踫頭。大家安排在不同的餐桌，極其量都是看到對方坐在那一張檯的那一個位置。她們這邊的男男女女半夜團起來說鬼故、玩摔交的時候，他們可能累得呼呼大睡；他們起來爬繩索的時候，她們正好在射箭。在某個最悶熱的夜晚，他們籃球場在打球；正好她們在樓房上聊天，在上面一直注視他們。 離開碼頭的時候她們覺得沒把對方錯過是一種釋懷；她拿了 M 的電話，就等如替好友拿了 10 的電話（當時她們是這樣另一個女孩所心儀的男生）。 當時世界那麼小，男孩們的出現在她們的世界卻如此盛大。差不多十年後，M 曾經的出現在她的生活裡都沒有起什麼具大的作用；10 更只不過是虛無飄渺的瞬間閃過。長大後她跟 M 都遵重各自的生活方式存活下去。她不需要他了；後來她遇上很多很多人，糾結過很多的事情，被很多人傷害過，也傷害過很多人。就在某個月亮又圓又亮的夜晚，她忽然想起，這些年來最終沒有走在一起（無論是彼此錯過或是決定分開比較適合的關係）的那些人都沒一個比他來得大方安好。 延伸閱讀： “Les Fleurs du mal” 系列短文

[北韓] 香港男孩從北韓回來 I：這就是朝鮮平壤

他旅行回來，我最密切注視的都是他拍來過千張的相片。北韓這個國度太陌生，彷彿抽象得只像映畫戲當中劃過最浮誇的佈景一幕（至少我腦海中是這樣劃過）。看他要在北京轉機，再飛朝鮮平壤。分享時他劈頭第一句就說「七分假三分真」，我就更期待觀看那些或者只不過是純粹向外粉飾的畫面。

[香港 / 購物] Online Store 送禮選擇：GIFTWELL

現在網絡發達，根本我很多時候都在 online shopping。睡覺前悶悶的隨意逛，過天了就送來了；二十四小時營業，非常實際（Stylenanda、TOPSHOP、ASOS、net-a-porter 應有盡有）。剛從公關小姐聽說了一個新的網上平台：GIFTWELL，一個平台包辦了飲食、禮品及美容服務；不論你身在世界的那個角落，也可以為你身邊重要的那個準備一份合心意的小禮物。 聽到這一點我就覺得很實際！實情我常常越洋的在我媽生日當天給她送花（在此謝過可愛的 K 小姐每次細心幫忙），也叫哥哥親自把月餅送到她的公司去（哥哥今年還送得興起問我要不要再送月餅；看！我友情卡都要碌爆了！）。而 GIFTWELL 就是個無阻隔的平台，而且選擇眾多，好讓你找到合心意的禮品。 GIFTWELL 禮品範疇包括食肆餐飲、家居擺設，花藝、時裝及我最喜歡的水療服務。你可以選定一家店舖或餐廳，填上窩心字句，選擇禮品銀碼及運送方法。也可選擇禮物以電模式或將禮物卡以 box set 形式送出，亦可把禮品預先郵遞送到自己手上再親自送出。 剛剛看了 GIFTWELL 的合作顆伴，原來很多都是我所喜歡的小地方。喜歡吃的朋友一定喜歡 Chez Patrick 的法式味道、喜歡購買小物的人就一定不會錯過 Kapok；法國來的 Rue Madame、當舖改成的 The Pawn，不能錯過的 The Press Room，以及我最喜歡光顧的 Flannel Flower 和 10/10 Space（10/10 Space 更是我在香港時修手甲 /spa 的地方啊！）都包括在內。 如果你正在週旋應該買什麼作小禮物、身在異地、又或是沒有時間準備；GIFTWELL 可能是個適合你的平台啊。

[閱讀] 正在讀：Oliver Sacks 的《Hallucinations》

我通常都是個後知後覺的人。跟 Oliver Sacks 的接觸點是《The Man Who Mistook His Wife for a Hat》，1985 年的書，卻擁有一個直到今時今日仍然引人入勝的題材。書中的人物是 Oliver Sacks 的病人，因為患上 visual agnosia 而誤將妻子當成一頂帽。我明白不是每個學者／教授將自己的專業／（傳奇）紀錄寫成書都會好看，但讀 Oliver Sacks 寫的書並不會讓你覺得沉悶。 在網上流覽，還看到 Oliver Sacks 的其他有趣故事；包括他對患上自閉症孿生兄弟 John 及 Michael 的紀錄（按此進入 etc-tera 相關文章）。孿生兄弟 John 及 Michael 就是那種擁有可以目測準確說出數量（例如掉在地上的火柴數目）以及可以在數秒內說出某日某天是星期幾的特殊能力。 最近遇上的是 Oliver Sacks 2012 年的出品：《Hallucinations》；講述一連串他接觸過的視覺幻覺病人（包括失明人士）。幻覺怎樣的會無緣無故出現，又怎樣的忽然消失；而當中的幻覺跟人們本身的思想和行為卻完全毫不相干。剛開始讀完 Chapter 1，感覺很豐富。 以下是他在 TED 裡對於 hallucinations 的看法，年近八十的老人家說話還很可愛生動。

全新口味：Starbucks Origin Espresso ETHIOPIA

其實我倒是喜歡店面較小，咖啡師親切，賣小巧蛋糕，細心選豆的小型咖啡店。而這裡的首選，莫過於是牛津市中心為人津津樂道 probably the Best Coffee in toen 的 Missing Bean（來找我的朋友，我必然會將你拐帶過去）。Missing Bean 沒有 wifi，也是跟人伙伴前往的最好原因。大條道理寫上 “We don’t have WIFI, talk to each other”，一張告示讓大家慚愧地收下手機。 針無兩頭利，要是低頭寫點東西的話我還是需要連上網絡的。所以，便利的 Starbucks 就成為了工作的最好 location。他們現在最新推廣的是 ETHIOPIA；被邀請嘗試以後就覺得必須要寫一下。 當然，在 Starbucks 喝到的咖啡是不能跟小店的媲美（比較都是沒意義的）。美式咖啡店賣的是 friendy location，舒適又闊落的環境，以及可以讓你一直棲身數小時一直在埋首工作的地方（還提供電源和網絡）。好了，去除對優秀咖啡的要求（其實 Starbucks 偶爾也有身手不錯的 barista）；而就地理環境和網絡配置來說，Starbucks 一直是我工作上的好選擇。 這次推廣的 ETHIOPIA 來自咖啡的發原地，帶有獨特的 dark chocolate 感覺。我只好說我的味覺都不夠細味又敗壞；所以，簡單來說，就是平日我不喜歡咖啡酸味退減了，換成帶甘苦的口味。放到我在 Starbucks 必點的 caramel latte with cream 裡頭，味道彷彿完全跟平日不一樣啊！

[音樂] 週末點唱：’Koala’ by Vinyl Jacket

向來都很喜歡 Burberry Acoustic，他們給予很多或者不太有知名度的樂隊／樂手一個向外間表現的途徑（除了當上 supporting band 外）。如果不放唱片的話，家裡大多時候都在隨意放 Burberry Acoustic 的點歌。我發現，除了大部分都在英國本身拍攝以外，也有樂隊在國外拍攝錄音（包括中國的萬里長城啊）；當然背照和拍攝都是次要的，最重要是質素。 雖然 Burberry Acoustic 裡不是每個團隊都是 my cup of tea，不過隨意隨著 playlist 來播，聽聽不同類型的音樂都是假日裡最漂亮的事。 由五個男孩組成的 Vinyl Jacket，雖然在拍攝 Burberry Acoustic 後就沒有新歌（到底是解散了還是怎樣？我只知道主音 Ben Dancer 還是在個讀書的學生）。Anyway，《Koala》的確是首點亮生活讓人動起來樂曲啊！