香港|無冰凍奶茶、常餐菠蘿油,想念灣仔金鳳的沙嗲牛肉公仔麵

出發前往漢堡前的日子總是覺得不太真實,好友說在幾個月前已經一直在聚餐前跟我選定了亞洲菜,還在幾個火鍋之夜讓我樂而忘返未出發先止渴,其次午間小聚我當然好想多吃各種拉麵和冰室。(推薦閱讀:|香港飲食|煎蛋方包 + 雞翼不油不膩:上環華樂冰室傳統港式午餐

我真的發現沙嗲牛肉、午餐肉、雞蛋和公仔麵交織出來的文化符號也絕不小兒科,人在他鄉更是愈是想念。

在灣仔的金鳳我只去過一次,印象卻很深刻,就連坐在那個位置我都感到活靈活現。在網絡上看到冠上蔡瀾推薦的字眼,成為一眾國外人來光顧的熱門據點,而它在我心目中就是那種只有幾款食材組成不同 combination 的老冰室,就是愈簡單愈老土愈喜歡。那個在非常窄細的空間裡面大家一齊擠著吃下茶餐卻沒有半點抱怨的地方,這次終於非常幸運地在沒有 full house 的情況下來到 (下午剛吃完飯但又未到下午茶時間的 weekday),可以輕鬆地獨佔卡位。一邊吃一邊看到他們的雞批和強撻新鮮出爐,店員就拿大手套將大鐵盤直接的從店內拿到店門口,侍應生一聲號令命令各食客不要動,因為場地太細了所以場面看起來好大陣仗!

看餐牌的時候沒想到普通的常餐吃起來讓人非常吃力,雞蛋加麵包和公仔麵的份量竟然可以把胃這麼大的我們吃得飽飽收場 (因為公仔麵的份量真是非常豐富!可惜的是沒有出前一丁的選擇喔)。凍奶茶賣點是無加冰,而最讓我感到美妙的地方是餐包可以選擇菠蘿包或菠蘿油,瞬間就將常餐跳升到另一層次。


金鳳茶餐廳 Kam Fung Cafe

地址:香港 灣仔 春園街 41 號
#香港飲食
#香港茶餐廳/冰室

By Sophia CH.

修讀藝術史、文學研究。喜歡 A 小調卻是個 C 大調女生。 沒事無聊看江戶川亂步,喜歡 Marguerite Duras 和 Charles Baudelaire;太陽下山了,就自顧自地躲在春風沉醉的晚上。

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